19．西瓜可清熱解暑、除煩止渴，如圖列出了西瓜的營養(yǎng)成分．
（1）西瓜具有甜味，主要是因為含有糖類的原因．西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是水．
（2）“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指元素（填“單質(zhì)”或“元素”）的質(zhì)量，其中不屬于人體微量元素的是鈣（寫出一種）．缺鐵元素可導(dǎo)致貧血；缺鋅元素可引起兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴重可導(dǎo)致侏儒癥．
（3）檢驗?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用碘水（填試劑名稱）滴在食物樣品上，觀察是否變藍色．

分析 （1）根據(jù)西瓜的成分分析回答；
（2）物質(zhì)的組成常用元素來描述、元素與人體健康之間的關(guān)系分析回答；
（3）根據(jù)淀粉的檢驗方法分析．

解答 解：（1）西瓜具有甜味，主要是因為含有糖類的原因．西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是水．
（2）物質(zhì)的組成常用元素來描述，“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指元素，其中鈣屬于人體中的常量元素不屬于人體微量元素．缺鐵元素可導(dǎo)致貧血；缺鋅元素可引起兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴重可導(dǎo)致侏儒癥．
（3）檢驗?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用碘水滴在食物樣品上，觀察是否變藍色．
故答為：（1）糖類，水；（2）元素，鈣，貧血，鋅； （3）碘水，藍．

點評 人體需要的營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，只有均衡地攝取各種營養(yǎng)素，才能促進人體健康．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．關(guān)于氮氣的敘述中，不正確的是（　�。�
A．液態(tài)氮用于醫(yī)療手術(shù)
B．用燃著的木條可以區(qū)分氮氣和二氧化碳
C．氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，在常溫下難與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以用作保護氣
D．氮氣是重要的化工原料，可用于生產(chǎn)化肥等物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．下面所示（如圖）為常見氣體制備、干燥和性質(zhì)實驗的部分儀器．試根據(jù)題目要求，回答下列問題：
（1）欲在實驗室中用過氧化氫和二氧化錳制備并收集干燥的氧氣．
①所選儀器的連接順序為ABE（填寫儀器序號字母）；
②儀器A中，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，二氧化錳所起的作用為催化作用；
（2）欲用含有少量二氧化碳的一氧化碳氣體測定某10g不純氧化銅樣品的純度（雜質(zhì)不反應(yīng)），并驗證反應(yīng)中氣體生成物的性質(zhì)．所選儀器的連接順序為：混合氣體→D→C→F．
①裝置D中可以觀察到現(xiàn)象為黑色粉末逐漸變成紅色粉末；
②儀器C的作用是檢驗生成的二氧化碳氣體；
③通過測量反應(yīng)后D裝置的質(zhì)量減少了1.6g，則樣品中氧化銅的質(zhì)量為8g；
④如果用上述C裝置反應(yīng)前后質(zhì)量的變化，來計算氧化銅的純度，則計算結(jié)果將偏大 （填“偏大”“偏小”“不影響”其中之一）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．缺乏維生素C會引起的疾病是（　�。�
A．壞血病B．齲齒C．骨質(zhì)疏松癥D．夜盲癥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．葡萄糖是一種重要的物質(zhì)，在人體組織里，葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化生成兩種氧化物，同時釋放能量．試寫出該化學(xué)方程式：C6H12O6+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+6H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．中國科學(xué)家用CCl4和金屬鈉為原料，在700℃時制造納米金剛石粉末．被科學(xué)家高度評價為“稻草變黃金”．下列敘述正確的是（　�。�
A．金剛石為金屬單質(zhì)
B．制造過程中碳元素化合價升高
C．CCl4是一種化合物
D．制造過程中元素化合價沒有發(fā)生變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．用化學(xué)方程式表示：
（1）實驗室用過氧化氫溶液制取氧氣：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（2）燈泡里放極少量紅磷延長使用壽命：4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5．
（3）實驗室用一種白色固體和黑色固體混合加熱制取氧氣：2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．該反應(yīng)的基本類型是分解反應(yīng)．
（4）氫氧化鈉和硫酸銅反應(yīng)生成氫氧化銅沉淀和硫酸鈉：2NaOH+CuSO4═Na2SO4+Cu（OH）2↓．
（5）硝酸銨[NH4NO3]在撞擊時迅速分解產(chǎn)生一氧化氮[N2O]氣體和另一種氧化物：NH4NO3$\frac{\underline{\;撞擊\;}}{\;}$N2O+2H2O．該反應(yīng)中氮元素的化合價分別為（從前向后）-3、+5、+1．
（6）加熱高錳酸鉀制取氧氣：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（7）氫氣還原氧化銅：CuO+H2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Cu+H2O．
（8）鐵釘放入藍色硫酸銅溶液中：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．該反應(yīng)的現(xiàn)象為①溶液顏色變成淺綠色；②鐵釘表面附著了一層紅色物質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．某學(xué)生寫了下面6個化學(xué)方程式．
A．Mg+O2=MgO2     B.2P2+2O5$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5    C．Cu2（OH）2CO3=CuO↓+H2O+CO2↑ 
D.3Fe+2O2↑=Fe3O4    E．Zn+H2SO4=ZnSO4+H2     F．CuO+H2=Cu↓+H2O
其中（請?zhí)钚蛱枺?br />（1）化學(xué)式寫錯的有AB；
（2）化學(xué)式正確但不符合質(zhì)量守恒定律的有C；
（3）反應(yīng)條件應(yīng)該注明而未注明的有CDF；
（4）“↑”、“↓”使用不當(dāng)或遺漏的有CDEF．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．“●”、“○”、“”分別表示A、B、C三種物質(zhì)的分子，下列關(guān)于如圖說法正確的是（　�。�
A．B2是催化劑
B．該反應(yīng)為置換反應(yīng)
C．反應(yīng)的化學(xué)方程式為3B2+2AC=C2+2AB
D．該圖表明化學(xué)反應(yīng)前后分子、原子都不變

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