14．蛋殼的主要成分是CaCO3，鮮蛋會(huì)呼出CO2．下列物質(zhì)能在蛋殼表面形成難溶性固體保護(hù)膜，因而可以作為鮮蛋保鮮劑的是（　�。�
A．稀鹽酸B．水C．石灰水D．食鹽水

分析 根據(jù)鮮雞蛋易變質(zhì)是因?yàn)轷r雞蛋里的細(xì)菌能通過(guò)雞蛋殼上的空隙進(jìn)行呼吸作用，雞蛋在石灰水中與產(chǎn)生的二氧化碳反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀，將小空隙堵上，阻止細(xì)菌繼續(xù)繁殖，起到保鮮的作用進(jìn)行分析．

解答 解：雞蛋保鮮是利用氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng)，生成碳酸鈣，將雞蛋殼上的孔隙堵上，使雞蛋內(nèi)的細(xì)菌不能進(jìn)行呼吸，從而達(dá)到保鮮的目的，觀察選擇項(xiàng)C正確．
故答案為：C．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)中的很多知識(shí)在我們?nèi)粘Ｉ钪卸加泻芏鄳?yīng)用，所以通過(guò)這一題告訴學(xué)生，學(xué)習(xí)化學(xué)是多么重要啊．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．二氧化碳一般可以用滅火，但是鎂條著火后不能用二氧化碳滅火器，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，其反應(yīng)方程式為2Mg+CO2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2MgO+C，該反應(yīng)中具有還原性的物質(zhì)是（　�。�
A．MgB．CO2C．MgOD．C

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

5．現(xiàn)有五氧化二磷、銅、氯酸鉀、水、液氧、硫化鋅、空氣、海水等物質(zhì)，其中：
（1）屬于混合物的有空氣、海水； 
（2）屬于氧化物的有（寫(xiě)化學(xué)式）P2O5、H2O；
（3）未含氧元素的化合物有（寫(xiě)化學(xué)式）ZnS； 
（4）屬于單質(zhì)的有（寫(xiě)化學(xué)式）Cu、O2 
（5）含有氧分子的有液氧、空氣．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開(kāi)，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時(shí)放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅．“火立熄”的滅火原理是（　　）
A．清除可燃物B．使燃燒物與氧氣隔絕
C．降低燃燒物的著火點(diǎn)D．使可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．在溫度不變的條件下，下列欲使溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變?yōu)樵瓉?lái)2倍的方法，最可行的是（　�。�
A．將20 g硝酸鉀飽和溶液蒸發(fā)掉10 g水
B．將20 g硝酸鉀不飽和溶液蒸發(fā)掉10 g水
C．在10 g10%的硝酸鉀溶液中，加入5 g40%的硝酸鉀溶液
D．將10 g10%硝酸鉀不飽和溶液中加入10 g硝酸鉀固體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)物質(zhì)用途的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．農(nóng)業(yè)上可用氯化鈉溶液來(lái)選種B．用氫氧化鈉改良酸性土壤
C．小蘇打用于治療胃酸過(guò)多D．碳酸鈣可用用作補(bǔ)鈣劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

6．A、B、C、D、E、F都是初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì)，A、C都是維系人類(lèi)生命最重要的物質(zhì)，B是用于光合作用和滅火的氣體，D可用于保護(hù)樹(shù)木，防止凍傷，并防止害蟲(chóng)生卵，E是人體胃液中含有的酸，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示．（“-”表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；“→”表示物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系．）
（1）已知反應(yīng)①、②、③的基本反應(yīng)類(lèi)型相同，都是化合反應(yīng)；寫(xiě)出反應(yīng)③的化學(xué)方程式CO2+H2O=H2CO3．
（2）D與F反應(yīng)生成白色沉淀，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH，它屬于基本反應(yīng)類(lèi)型中的復(fù)分解反應(yīng)．
（3）分類(lèi)觀是化學(xué)的核心觀念之一．請(qǐng)將以上6種物質(zhì)（按純凈物，填化學(xué)式）用樹(shù)狀分類(lèi)法進(jìn)行分類(lèi)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．根據(jù)如圖甲實(shí)驗(yàn)裝置圖，回答有關(guān)問(wèn)題．

（1）裝置圖中儀器a的名稱(chēng)為集氣瓶．
（2）用氯酸鉀和二氧化錳混合共熱制取氧氣，可選用的裝置組合是AD或AF，寫(xiě)出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式2KClO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2KCl+3O2↑．若改用高錳酸鉀制取氧氣，發(fā)生裝置應(yīng)作的改動(dòng)是試管口要放一團(tuán)棉花．
（3）實(shí)驗(yàn)室利用B裝置制取二氧化碳的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，如果利用G裝置收集二氧化碳，如何驗(yàn)滿(mǎn)將一根燃著的木條平放在集氣瓶口，木條熄滅，證明滿(mǎn)了．
（4）某學(xué)生想要通過(guò)碳酸氫銨分解產(chǎn)生的氨氣來(lái)探究氨水具有堿性，而氨氣不具有堿性，按如圖乙所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（濾紙條用酚酞試液浸泡并晾干）
[資料]NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2↑      2NH3+H2SO4═（NH4）2 SO4
分析：E裝置中濃硫酸的作用是吸收氨氣，防止污染．
B中氫氧化鈉固體的作用是：Ⅰ．干燥氣體；ⅡCO2+2NaOH=Na2CO3+H2O（用化學(xué)方程式表示），該同學(xué)看到濾紙條由無(wú)色變紅色現(xiàn)象，得出了正確的結(jié)論．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列常見(jiàn)溶液為無(wú)色的是（　　）
A．高錳酸鉀溶液B．酚酞溶液C．石蕊溶液D．氯化鐵溶液

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