Question

【題目】（本題3分）下表為某品牌奶粉中標簽中的主要營養(yǎng)成分：

營養(yǎng) 成分	蛋白質(zhì)（g）	乳糖 （g）	脂肪 （g）	鈣 （mg）	鐵 （mg）	磷 （mg）	鋅 （mg）	維生素A （國際單位）
每100 克含	≥22	≤50	22—26	≥1100	8—18	≥550	3—6	≥1100

（1）上表中未出現(xiàn)六大類營養(yǎng)素中的 。

（2）上表出現(xiàn)了 種人體所需的微量元素。

（3）人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)鈣元素的敘述中不正確的是 。

①幼兒缺鈣會得呆小癥

②青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良

③成年人比幼兒和青少年需要攝入更多量的鈣

④老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折

Answer 1

【答案】（1）水；（2）2；（3）①③

【解析】

試題分析：（1）人體內(nèi)的六大營養(yǎng)素包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽，表中缺少的是水；

（2）微量元素包括鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒，表中的鐵和鋅屬于微量元素；

（3）鈣是骨胳的主要組成成分，缺乏時幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質(zhì)疏松， 幼兒和青少年的骨胳正在生長發(fā)育旺盛階段，比成年人需要攝入更多量的鈣，所以①③符合題意；

故答案為：（1）水； （2）2； （3）①③。