一些食物的近似值pH如下，下列說(shuō)法不正確的是（　�。�

食物

蘋(píng)果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.9～3.3

3.5～4.5

6.3～6.6

7.6～8.0

　

A．

葡萄汁比蘋(píng)果汁的酸性強(qiáng)

　

B．

蘋(píng)果汁和葡萄汁都能石蕊試液變紅

　

C．

牛奶和雞蛋清都接近中性

　

D．

胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲蘋(píng)果汁


考點(diǎn)：

溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系；酸堿指示劑及其性質(zhì)．

專(zhuān)題：

常見(jiàn)的酸 酸的通性．

分析：

酸性溶液的pH值＜7；中性溶液的pH值=7；堿性溶液的pH＞值7．可簡(jiǎn)記：“小酸大堿中7”；其含義是：“pH值＜7為酸性，pH值＞7為堿性，pH值=7為中性．”并且其中的“小酸大堿”還可暗示：“pH值越小，溶液的酸性越強(qiáng)；pH值越大，溶液的堿性越強(qiáng)．”

解答：

解：A．由表格信息可知，葡萄汁的pH比蘋(píng)果汁的pH大，故葡萄汁的酸性比蘋(píng)果汁弱，故錯(cuò)誤；

B．葡萄汁和蘋(píng)果汁的pH均小于7，顯酸性，能使紫色的石蕊試液變紅色，故正確；

C．由牛奶和雞蛋清的pH可知，二者均接近中性，故正確；

D．蘋(píng)果汁顯酸性，胃酸過(guò)多的病人應(yīng)少飲用酸性飲料，故正確．

故選A．

點(diǎn)評(píng)：

解答本題，要理解和熟記酸堿性對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響等相關(guān)知識(shí)．然后，根據(jù)所給圖表信息，結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和技能，細(xì)致地分析題意，進(jìn)行解答．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


根據(jù)化學(xué)基本概念和原理的知識(shí)，你認(rèn)為下列敘述正確的是(　　)

A．原子是不能再分的最小粒子

B．同種元素的粒子，不一定具有相同的質(zhì)子數(shù)

C．混合物中不可能只含有一種元素

D．元素的化學(xué)性質(zhì)跟原子的最外層電子數(shù)關(guān)系非常密切

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


學(xué)好化學(xué)能使我們更好地認(rèn)識(shí)各種現(xiàn)象，更輕松、合理地解決實(shí)際問(wèn)題�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

(1)家里炒菜時(shí)油鍋著火，最好的滅火方法是__；

(2)燒煤氣(主要成分為CO)的家用燃?xì)庠�，改燒天然氣后，空氣進(jìn)氣管的直徑應(yīng)__ __。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

　

A．

用pH試紙測(cè)得醋酸溶液的pH為9

　

B．

用稀鹽酸除去鐵表面的鐵銹

　

C．

用熟石灰改良酸性土壤

　

D．

濃硫酸有吸水性，可用于干燥劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


分析推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法．下列推埋正確的是（　　）

　

A．

堿性溶液能使酚酞試液變紅．能使酚酞試液變紅的溶液一定是堿性溶液

　

B．

燃燒都伴隨著發(fā)光、放熱現(xiàn)象．所以有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化就是燃燒

　

C．

鹽是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子構(gòu)成的物質(zhì)．硝酸銨中沒(méi)有金屬陽(yáng)離子，不屬于鹽

　

D．

分子、原子都是不顯電性的粒子．不顯電性的粒子一定是分子或原子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某微粒的結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示，下列有關(guān)該微粒的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

　

A．

該微粒的原子核內(nèi)有11個(gè)質(zhì)子

　

B．

該微粒在化學(xué)反應(yīng)中易失去1個(gè)電子

　

C．

該微粒的原子核外有3個(gè)電子層

　

D．

該圖表示的微粒是一種離子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


如圖1為某元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖，利用該元素組成的單質(zhì)可測(cè)定空氣中氧氣的含量，實(shí)驗(yàn)裝置如圖2所示．

（1）該元素原子的核電荷數(shù)為　　，在化學(xué)反應(yīng)中該原子易　　電子；

（2）圖2所示裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


請(qǐng)你分析以下實(shí)驗(yàn)裝置，并學(xué)習(xí)所提供的材料。實(shí)驗(yàn)裝置：

b
 

a
 

         A              B            C          D              E

學(xué)習(xí)材料：氨氣（NH3）是一種具有刺激性氣味的無(wú)色氣體，密度比空氣小，極易溶于水。氨氣能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)室可用加熱氯化銨和熟石灰兩種固體的方法制取氨氣【2NH4Cl + Ca(OH)2      CaCl2 + 2NH3↑ + 2H2O】。

銨鹽易溶于水。Ca(OH)2微溶于水。氯化銀（AgCl）是白色固體，難溶于水。CaCl2溶液顯中性，NH4Cl溶液顯酸性。

請(qǐng)回答：

（1）儀器a的名稱(chēng)是　　，儀器b的名稱(chēng)是　　。

（2）用KMnO4制取氧氣時(shí)，應(yīng)選用A裝置。選用A裝置的原因是　　。

（3）實(shí)驗(yàn)室欲制取并收集氨氣，選取的發(fā)生裝置是  （填裝置編號(hào)，下同），收集裝置是  。檢驗(yàn)氨氣是否收集滿的操作方法是  。

某同學(xué)對(duì)制取氨氣反應(yīng)后反應(yīng)器內(nèi)的固體物質(zhì)進(jìn)行了進(jìn)一步的研究：

①取反應(yīng)器內(nèi)少量固體于試管中，加水溶解、過(guò)濾，得到濾液。

②取少量濾液于試管中，向試管中滴加無(wú)色酚酞溶液，溶液顏色無(wú)變化，說(shuō)明固體物質(zhì)中不含Ca(OH)2。

③另取少量濾液于試管中，向試管中滴加AgNO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀，該同學(xué)得出了固體物質(zhì)中一定含有NH4Cl的結(jié)論。

你認(rèn)為“固體物質(zhì)中一定含有NH4Cl”的結(jié)論是否正確　　（填“是”或“否”），理由是　。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


碳酸氫鈉是一種重要的鹽類(lèi)物質(zhì)，在生活中用途廣泛．小濱同學(xué)設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)，以探究碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)．

【探究實(shí)驗(yàn)1】碳酸氫鈉溶液的酸堿性

【實(shí)驗(yàn)方案】取少量該固體加入試管中，加適量水溶解，再滴入幾滴酚酞實(shí)驗(yàn)，震蕩．

現(xiàn)象：溶液變成淺紅色．由此得出結(jié)論　　；

【探究實(shí)驗(yàn)2】能與酸反應(yīng)

【實(shí)驗(yàn)方案】取少量該固體加入試管中，滴加稀鹽酸，現(xiàn)象為　　；

【探究實(shí)驗(yàn)3】碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

【實(shí)驗(yàn)方案】用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)象：充分加熱后，大試管口有水珠出現(xiàn)，管底有白色固體殘留，小試管中澄清石灰石變渾濁．

結(jié)論：碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳、水和一種白色固體．

驗(yàn)證：（1）請(qǐng)你幫小濱設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明試管中留下的白色固體是Na2CO3，而不是NaOH（所選試劑不能用酸）．

步驟　　；

（2）寫(xiě)出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式　　；

【拓展應(yīng)用】試說(shuō)出碳酸氫鈉在日常生活中的一種用途　　．

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