Question

4．炎熱的夏天，在家中可以自制汽水來解暑．
【制備材料】1.5g小蘇打、1.5g檸檬酸、蔗糖、果汁、涼開水、500ml飲料瓶
【制作過程】如圖所示．

（1）檸檬酸易溶于水，其水溶液顯酸性．檢驗檸檬酸的水溶液顯酸性，可以選擇下列物質(zhì)中的AC（填字母序號）．
A．鐵釘          B．銅絲        C．雞蛋殼        D．食鹽
（2）上述自制汽水屬于“碳酸飲料”，其中碳酸的來源是小蘇打、檸檬酸．
（3）材料中的小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，其水溶液顯堿性．
（4）打開該汽水瓶蓋，能夠看到的現(xiàn)象是有大量氣泡產(chǎn)生，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是H₂CO₃=H₂O+CO₂↑．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)酸會與活潑金屬、碳酸鹽反應(yīng)，不會與銅、食鹽反應(yīng)進行分析；
（2）根據(jù)小蘇打和檸檬酸反應(yīng)會生成檸檬酸鈉、水和二氧化碳進行分析；
（3）根據(jù)碳酸氫鈉的俗稱是小蘇打進行分析；
（4）根據(jù)碳酸分解會生成水和二氧化碳進行分析．

解答 解：（1）酸會與活潑金屬、碳酸鹽反應(yīng)，不會與銅、食鹽反應(yīng)，所以檢驗檸檬酸的水溶液顯酸性，可以用鐵釘、雞蛋殼，故選：AC；
（2）小蘇打和檸檬酸反應(yīng)會生成檸檬酸鈉、水和二氧化碳，所以碳酸的來源是小蘇打和檸檬酸；
（3）碳酸氫鈉的俗稱是小蘇打；
（4）碳酸分解會生成水和二氧化碳，所以打開該汽水瓶蓋，能夠看到的現(xiàn)象是：有大量氣泡產(chǎn)生，化學(xué)方程式是：H₂CO₃=H₂O+CO₂↑．
故答案為：（1）AC；
（2）小蘇打和檸檬酸；
（3）碳酸氫鈉；
（4）有大量氣泡產(chǎn)生，H₂CO₃=H₂O+CO₂↑．

點評 在解此類題時，首先分析題中考查的問題，然后結(jié)合學(xué)過的知識和題中的提示進行解答．