19．燴面是一種令大眾喜愛的營養(yǎng)美味．下列制作燴面用到的食材中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
A．羊肉B．青菜C．小麥粉D．花生油

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、羊肉中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
B、青菜中富含維生素，故選項錯誤．
C、小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
D、花生油中富含油脂，故選項錯誤．
故選A

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

18．A～H為初中化學常見物質(zhì)．其中A、E為氧化物且E為常見的液體，B、D為堿，H、G為單質(zhì)，C為石灰石的主要成分，F(xiàn)為胃酸的主要成分；反應①為光合作用．它們之間的相互關系如圖所示．其中“→”表示轉(zhuǎn)化關系，“-”表示相互之間能發(fā)生反應（部分反應物、生成物以及反應條件省略）．
請回答下列問題：
（1）C的化學式為CaCO3；E的化學式為H2O．
（2）B物質(zhì)的一種用途為改良酸性土壤；反應③的基本反應類型為復分解反應．
（3）寫出下列反應的化學方程式：①6CO2+6H2O$\frac{\underline{\;光葉綠素\;}}{\;}$C6H12O6+6O2；②CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；③Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．如圖是某反應的微觀示意圖，以下說法正確的是（　�。�
A．分子是化學變化中最小粒子
B．如圖表示的微觀變化過程中共有三種分子
C．該反應有單質(zhì)生成
D．參加反應的“”分子與“”分子的個數(shù)比為1：3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．X、Y、Z三種元素的化合價分別為+1，+7，-2，則這三種元素所組成的化合物的化學式可能為（　�。�
A．XYZB．X2YZ4C．XYZ4D．X2YZ3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．如圖是不含結(jié)晶水的A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線，下列說法正確的是（　　）
A．M點表示A、C兩種物質(zhì)的飽和溶液質(zhì)量相等
B．t2℃時、將50 g A物質(zhì)加入50 g水中充分攪拌，得到100 g A的飽和溶液
C．將三種物質(zhì)的飽和溶液從t2℃降至t1℃，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)最小的一定是C
D．將t2℃時A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液降溫到t1℃時，析出晶體的質(zhì)量：A＜B

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．人類的生存、發(fā)展離不開化學
（1）西瓜有甜味，主要是因為含有六大基本營養(yǎng)素中的糖類．
（2）某服裝標簽上寫著“滌綸56%，羊毛44%”，其中屬于合成纖維的是滌淪，可以用灼燒，聞氣味的方法鑒別滌綸、羊毛．
（3）化石燃料是不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源，其中天然氣在空氣中完全燃燒的化學方程式為CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O；；“可燃冰”又稱天然氣水合物，它是在海底的高壓、低溫條件下形成的，1體積“可燃冰”可儲藏100～200體積的甲烷．下列關于“可燃冰”的敘述中，不正確的是D；
A．“可燃冰”不是冰         B．“可燃冰”有可能成為人類未來的重要能源
C．“可燃冰”的可燃成分是甲烷       D．“可燃冰”的實質(zhì)是水變成的固態(tài)油
（4）水是生命之源，合理利用和保護水資源是我們義不容辭的責任，但是硬水有害健康，生活中可以通過煮沸的方法使硬水軟化成軟水．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．分類法是化學學習的重要方法，下列說法正確的是（　�。�
A．生石灰、純堿、濃硫酸都可以用作干燥劑
B．鐵、鋅、碘元素都屬于人體必需微量元素
C．硫離子的核外電子數(shù)為16
D．KNO3、CO（NH2）2、NH4H2PO4都屬于復合肥料

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．某環(huán)保監(jiān)測站取剛降下的雨水，某隔一段時間測定其pH，數(shù)據(jù)如表．下列有關說法不正確的是（　　）
時間/min01245
pH4.84.64.54.54.5
A．雨水酸性逐漸減弱
B．雨水的酸性一段時間后趨于穩(wěn)定
C．酸雨會腐蝕機械設備
D．硫和氮的氧化物是形成酸雨的主要因素

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列屬于合成材料的是（　�。�
A．陶瓷B．鋁合金C．塑料洗衣盆D．羊毛衫

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同步練習冊答案