Question

小超同學(xué)在家中窗臺(tái)發(fā)現(xiàn)一包生石灰干燥劑，為探究干燥劑是否變質(zhì)，小超同學(xué)將干燥劑帶到學(xué)校，劉老師帶領(lǐng)同學(xué)們對(duì)干燥劑的成分進(jìn)行了探究．
【提出問題】小超同學(xué)提出干燥劑為什么會(huì)變質(zhì)？
（1）

 

（寫方程式）變質(zhì)后的干燥劑都含有哪些成分？
【猜想與假設(shè)】小鵬同學(xué)：氧化鈣和氫氧化鈣．
大鵬同學(xué)：只有氫氧化鈣．
小超同學(xué)認(rèn)為在潮濕的環(huán)境中還可能生成

 

．
【收集證據(jù)】老師帶領(lǐng)大家完成實(shí)驗(yàn)，證明干燥劑中不含氧化鈣．
小超同學(xué)為證明自己的猜想正確，取一直燒杯放入一定量的干燥劑加入少量水，觀察到有固體剩余，得出結(jié)論證明自己的猜想正確．
請(qǐng)你對(duì)小超的結(jié)論進(jìn)行評(píng)價(jià)：

 

．
大鵬同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，取少量干燥劑加水溶解后過濾，如果向?yàn)V液中滴加

 

，觀察到

 

的現(xiàn)象，向?yàn)V渣中滴加

 

，觀察到

 

的現(xiàn)象，則證明了自己的猜想．
【反思交流】為什么干燥劑上標(biāo)明不可食用？

 

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Answer 1

考點(diǎn)：食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究,生石灰的性質(zhì)與用途,堿的化學(xué)性質(zhì),書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：科學(xué)探究

分析：【提出問題】（1）根據(jù)氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水進(jìn)行解答；
【猜想與假設(shè)】根據(jù)氫氧化鈣能和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水進(jìn)行解答；
【收集證據(jù)】根據(jù)氫氧化鈣微溶于水進(jìn)行解答；
根據(jù)氫氧化鈣溶液呈堿性，能使酚酞試液變紅，碳酸鈣能和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行解答；
【反思交流】根據(jù)干燥劑的成分為生石灰，可與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，同時(shí)放出大量的熱，氫氧化鈣具有腐蝕性，故不能食用進(jìn)行解答．

解答：解：【提出問題】（1）氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，所以干燥劑容易變質(zhì)，反應(yīng)的方程式分別為CaO+H₂O=Ca（OH）₂、Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O；故填：CaO+H₂O=Ca（OH）₂、Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O；
【猜想與假設(shè)】氫氧化鈣能和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，所以在潮濕的環(huán)境中還可能生成碳酸鈣；故填：碳酸鈣；
【收集證據(jù)】氫氧化鈣微溶于水，所以取一直燒杯放入一定量的干燥劑加入少量水，觀察到有固體剩余，不能證明有碳酸鈣存在，還有可能是未溶解的氫氧化鈣；故填：不能證明有碳酸鈣存在，還有可能是未溶解的氫氧化鈣；
氫氧化鈣溶液呈堿性，能使酚酞試液變紅，碳酸鈣能和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，所以大鵬同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，取少量干燥劑加水溶解后過濾，如果向?yàn)V液中滴加酚酞試液，觀察到酚酞試液變紅的現(xiàn)象，向?yàn)V渣中滴加稀鹽酸，觀察到有氣泡冒出的現(xiàn)象，則證明了自己的猜想；故填：酚酞試液；酚酞試液變紅；稀鹽酸；有氣泡冒出；
【反思交流】干燥劑的成分為生石灰，可與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，同時(shí)放出大量的熱，氫氧化鈣具有腐蝕性，故不能食用．故填：干燥劑的成分為生石灰，可與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，同時(shí)放出大量的熱，氫氧化鈣具有腐蝕性，故不能食用．

點(diǎn)評(píng)：本題以生活中常見的食品干燥劑來考查干燥劑是否變質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究的綜合性推斷題，考查了二氧化碳、氫氧化鈣、碳酸鈣三者之間如何相互轉(zhuǎn)化，重點(diǎn)考查學(xué)生的在實(shí)驗(yàn)探究中推斷分析能力，做到學(xué)以致用．