Question

12．化學(xué)是造福人類的科學(xué)．在人體保健、醫(yī)療等方面做出了重大貢獻(xiàn)．請用所學(xué)過的化學(xué)知識解答下列問題．
（1）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物大米　和面粉．
（2）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C₃H₄O）．丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水，請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．
（3）食鹽是維持人體正常生理活動必不可少的物質(zhì)．人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為3g～5g．某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生通過診斷需為他每天注射200g生理鹽水，則該病人每天可補(bǔ)充食鹽約1.8g．

Answer 1

分析 （1）從糖類的主要食物來源方面分析．
（2）根據(jù)題中提供的反應(yīng)物，生成物，反應(yīng)條件，寫出方程式．
（3）根據(jù)溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)來分析．

解答 解：（1）糖類主要存在于植物的種子或塊莖及制品中，如大米、面粉等．故填：大米；面粉；
（2）丙烯醛在空氣中完全燃燒，條件是點(diǎn)燃，生成二氧化碳和水，所以方程式為：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O．故填：2C₃H₄O+7O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$6CO₂+4H₂O；
（3）該病人每天可補(bǔ)充食鹽的質(zhì)量為：200g×0.9%=1.8g；故填：1.8g．

點(diǎn)評 “關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識也就成為中考考查熱點(diǎn)之一．