【題目】如下圖是某品牌陳醋的部分標(biāo)簽。

(1)原料“糯米、大米”的主要成分都是___________；

A.碳水化合物 B.油油脂 C.蛋白質(zhì)

(2)原料中的食鹽由構(gòu)成____________；

A.分子 B.原子 C.離子

(3)用陳醋在鐵鍋中烹任糖醋排骨時(shí)，寫出醋酸(HAc)與鐵發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________

(4)已知食醋的等級(jí)按下表劃分，這瓶陳醋的等級(jí)_____________(填：特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí))

等級(jí)

特級(jí)

優(yōu)級(jí)

一級(jí)

二級(jí)

總酸g/100mL

≥6.00

5.50~5.99

5.00~5.49

4.50~4.99

(5)請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)再補(bǔ)充一個(gè)該陳醋的貯存條件___________________________________。

【答案】 A C 2HAc+Fe=FeAc2 +H2 ↑ 優(yōu)級(jí) 密封

【解析】(1)原料“糯米、大米”的主要成分都是碳水化合物。故選A；

(2)食鹽是由氯離子和鈉離子構(gòu)成的。故選C；

(3)醋酸(HAc)與鐵反應(yīng)生成醋酸亞鐵和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是2HAc+Fe=FeAc2 +H2 ↑；

(4) 28.6 g/500mL=5.72g/100mL，29.7g/500mL=5.94g/100mL。所以該食醋總酸為5.72g/100mL～5.94g/100mL，根據(jù)等級(jí)劃分可知這瓶陳醋的等級(jí)是優(yōu)級(jí)；

(5)醋酸具有揮發(fā)性，該陳醋的貯存條件是密封。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列除去雜質(zhì)所用的藥品或方法，不正確的是(　　)

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室利用下列裝置制取并收集O2(試管中的棉花根據(jù)反應(yīng)的需要選擇是否添加)。

(1)若要順利制得O2，除選擇KClO3與MnO2混合物作為藥品外，還可以選擇的藥品是________(填化學(xué)式)。

(2)如果選擇KClO3與MnO2混合物作為制備O2的藥品，則反應(yīng)后MnO2的質(zhì)量將______(填“增加” “減小”或“不變”)。

(3)簡(jiǎn)述檢查該裝置氣密性的方法_____________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國(guó)已經(jīng)全面進(jìn)入高鐵時(shí)代,為適應(yīng)提速要求，需要把短軌焊接成長(zhǎng)軌,常用如下反應(yīng) XAl + Fe2O3 XFe + Al2O3 焊接鐵軌，該反應(yīng)發(fā)生后不需要持續(xù)加熱就可保持高溫繼續(xù)進(jìn)行,方便野外操作,下列說法不正確的是

A. 該反應(yīng)方程式中的X 為3 B. Al2O3 屬于氧化物

C. 該反應(yīng)為置換反應(yīng) D. 該反應(yīng)會(huì)放出大量的熱

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】電池是日常必備用品之一，但它也是環(huán)境污染的一個(gè)重要來源。下面是某興趣小組利用廢舊鋅錳干電池作為原料，并進(jìn)行相關(guān)探究的過程。

（知識(shí)儲(chǔ)備）(1)鋅錳電池的構(gòu)造和組成(見圖)。

(2)結(jié)晶水合物的特殊性質(zhì)：在逐步升高溫度條件下，結(jié)晶水合物能失去部分或者全部結(jié)晶水，如藍(lán)色的膽礬晶體(CuSO4 5H2O)受熱時(shí)可失去結(jié)晶水變?yōu)榘咨臒o水硫酸銅粉末(CuSO4)。

I.制備皓礬晶體(ZnSO4xH2O)

小組同學(xué)參觀了某回收廢舊鋅錳電池的工廠，其回收工藝流程如圖：

⑴流程圖中試劑a的化學(xué)式是__________；得到的濾液1農(nóng)業(yè)上可用作_____________。

(2)將濾渣B在空氣中充分灼燒 可提純制得的固體是___________，該方法提純的原理是(用化學(xué)方程式回答)____________________________。

⑶將濾液2中溶質(zhì)主要是硫酸鋅，其有關(guān)溶解度和溫度關(guān)系如下表，

溫度/℃

0

20

40

60

80

100

溶解度/g

41.8

54.1

70.4

74.8

67.2

60.5

將濾液2蒸發(fā)濃縮、__________，可得到皓礬晶體(ZnSO4xH2O)。

II.皓礬晶體中結(jié)晶水含量的測(cè)定

小組同學(xué)將部分皓礬晶體(ZnSO4xH2O)帶回實(shí)驗(yàn)室，用下圖裝置測(cè)定晶體中結(jié)晶水的含量(圖中半透膜可讓氣體通過又可防止固體粉末進(jìn)入導(dǎo)管)。

測(cè)定方法：稱取28.7g晶體置于C裝置的硬質(zhì)玻璃管中，加熱至完全失去結(jié)晶水:(ZnSO4xH2O == ZnSO4 + xH2O)，冷卻至常溫后，稱量玻璃管中固體其質(zhì)量為16.1g。

⑷A中的化學(xué)方程式是_____________，B中的試劑可從下列物質(zhì)中選取，你的選擇是__________________。

A.濃硫酸 B.硝酸銀溶液 C.飽和碳酸鈉溶液 D.澄清石灰水

⑸實(shí)驗(yàn)過程中若不通入CO2測(cè)得的結(jié)果將________(填“偏大”、 “偏小”或“無影響”)。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，計(jì)算皓礬晶體中結(jié)晶水的x值。計(jì)算過程：__________________

⑹將上述皓礬晶體加熱會(huì)逐漸失去部分結(jié)晶水，加熱過程中有關(guān)殘留固體質(zhì)量如下圖，寫出D-E段發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________________

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】水鉆礦中除SiO2外，還有CoO、Fe2O3、CaO、MgO，從水鉆礦中提取鉆(Co)的預(yù)處理步驟如下：

(1)寫出步驟①中發(fā)生反應(yīng)的一個(gè)化學(xué)方程式：_____________________；

(2)步驟①在一定濃度的稀硫酸中鉆的浸出率隨時(shí)間和溫度的變化如下圖所示，考慮生產(chǎn)成本及效率，最佳的浸出溫度是___________，最佳的浸出時(shí)間是____________；

(3)濾液A中大量存在______________種陽(yáng)離子；

(4)步驟②)除去的金屬離子主要是______________；

(5)步驟③中通過復(fù)分解反應(yīng)將Ca2+和Mg2+轉(zhuǎn)化成_______________(填化學(xué)式)沉淀被除去；

(6)濾液B中大量存在的金屬離子是Co2+和_____________(填化學(xué)符號(hào))。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖如下，根據(jù)該圖得出的結(jié)論，正確的是

A. 四種物質(zhì)中只有丙屬于氧化物

B. 該反應(yīng)為化合反應(yīng)

C. 該化學(xué)反應(yīng)方程式為4NH3+5O24NO+6H2O

D. 若有17 g 物質(zhì)甲參加反應(yīng)，生成物丁的質(zhì)量為18 g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（6分）下面是實(shí)驗(yàn)老師在實(shí)驗(yàn)室用雙氧水和二氧化錳制取氧氣的裝置圖：

請(qǐng)回答：

（1）寫出標(biāo)號(hào)①儀器的名稱 ；

（2）該老師制取氧氣應(yīng)選用的發(fā)生裝置是 （填字母編號(hào)）；寫出該方法制取氧氣的化學(xué)反應(yīng)方程式 ；收集氧氣可選用D裝置。理由是 ；如果用E裝置收集氧氣，則氣體應(yīng)從 （填“a”或“b”）進(jìn)入。

（3）上面發(fā)生裝置還可以用于實(shí)驗(yàn)室制取其他氣體，請(qǐng)寫出制取其中一種氣體化學(xué)方程式： 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用化學(xué)方程式表示：

（1）用生石灰吸收空氣中的水分________________________________________；

（2）有氧氣生成的分解反應(yīng)_____________________________________________；

（3）用氫氧化鎂中和胃液中過多的胃酸（含鹽酸）_________________________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案