(5分)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的目的之一是分析和解決實(shí)際問(wèn)題。

（1）氫氣是最清潔的燃料，其原因是　 　(用化學(xué)方程式表示)；

（2）食品保鮮常采用真空包裝或填充保護(hù)氣。真空包裝的目的是　 　；

（3）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。

每100g含有營(yíng)養(yǎng)成分

糖類

油脂

蛋白質(zhì)

維生素C

鈣

鎂

鈉

鋅

7.6g 

7.8g 

7.4g 

18mg

201mg

18.2mg

30.8mg

8.1mg

①人類從食物中攝入的六大類主要營(yíng)養(yǎng)素，上表出現(xiàn)了 類；

②維生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調(diào)富含維生素C的食物時(shí)，應(yīng)該注意 。

 

（1）2H2 + O2 點(diǎn)燃 2H2O 　（2）使食品與氧氣(空氣)隔絕(或防止食品被氧化)

（3） ① 5 ②避免高溫加熱

【解析】

試題分析：（1）氫氣具有可燃性，可做燃料，化學(xué)方程式為：2H2 + O2 點(diǎn)燃 2H2O

（2）食品保鮮常采用真空包裝或填充保護(hù)氣，真空包裝的目的是：使食品與氧氣(空氣)隔絕(或防止食品被氧化)

（3）①鈣、鎂、鈉、鋅元素是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在，所以人類從食物中攝入的六大類主要營(yíng)養(yǎng)素，上表出現(xiàn)了5類

②維生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調(diào)富含維生素C的食物時(shí)，應(yīng)該注意避免高溫加熱

考點(diǎn)：氫氣的可燃性，食品保鮮的做法，人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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根據(jù)下列微觀示意圖得出的結(jié)論中，正確的是

A．甲、乙、丙都是有機(jī)物 B．反應(yīng)中甲、乙、丙的分子個(gè)數(shù)比為2:1:1

C．甲的化式為CH2 D．丙中C、H、O元素的質(zhì)量比為12:3:8

 

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（3分）下表是NaOH和Ca(OH)2的溶解度數(shù)據(jù)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

溫度(℃)

0

20

40

60

80

100

溶解度

（g）

NaOH

31

91

111

129

313

336

Ca(OH)2

0．19

0．17

0．14

0．12

0．09

0．08

⑴從表中數(shù)據(jù)可以獲得的信息是 （寫一條）

⑵把80℃時(shí)NaOH的飽和溶液降溫至20℃，可以看到的現(xiàn)象是 。

現(xiàn)有20℃時(shí)Ca(OH)2的飽和溶液（甲溶液），向其中加入一定量CaO后得到的溶液（乙溶

液），此時(shí)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)乙 甲（填＞、＜、＝）。

 

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下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A．生鐵 B． 液氧 C．果汁 D．空氣

 

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(8分)二氧化碳的“捕捉”與“封存”是實(shí)現(xiàn)溫室氣體減排的重要途徑之一。實(shí)際生產(chǎn)中，經(jīng)常利用足量NaOH溶液來(lái)“捕捉”CO2，流程圖如下(部分條件及物質(zhì)未標(biāo)出)。

①圖中標(biāo)出的物質(zhì)中，屬于堿類物質(zhì)的化學(xué)式為 ；

②該流程圖所標(biāo)出的物質(zhì)中，溶于水放出大量熱的氧化物是 ，與水發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；

③ “捕捉室”中發(fā)生的的化學(xué)方程式為 ，整個(gè)“捕捉”過(guò)程中，可循環(huán)使用的物質(zhì)是 和 。

 

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從以下化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖中，獲取的信息正確的是( )

A．反應(yīng)前后分子種類沒(méi)有發(fā)生改變

B．反應(yīng)前后原子的種類與數(shù)目發(fā)生了改變

C．反應(yīng)前甲、乙兩種分子的個(gè)數(shù)比是1∶2

D．該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)

 

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五月初五，粽葉飄香，你能聞到香味是因?yàn)? )

A．分子在不斷運(yùn)動(dòng) B．分子的質(zhì)量很小C．分子之間有間隔 D．分子可以再分

 

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下列說(shuō)法正確的是

A．催化劑就是加快化學(xué)反應(yīng)速率的物質(zhì)

B．用玻璃棒蘸取待測(cè)液體滴到干燥的pH試紙上，測(cè)定液體的pH

C．在化學(xué)反應(yīng)中，鎂原子易得到電子，它的化學(xué)性質(zhì)比較活潑

D．生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

 

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（5分）根據(jù)A物質(zhì)和B物質(zhì)的溶解度曲線（如圖）， 回答下列問(wèn)題：

（1）10℃時(shí)，A、B兩種物質(zhì)的溶解度大小關(guān)系

是A B（填“>”、“<”或“=”）

（2）40℃時(shí)，將40g B物質(zhì)放人100g水中，形成的溶液是 溶液（填“飽和”或“不飽和”），此時(shí)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 。（精確到0.1%）；現(xiàn)將該溶液降溫至20℃，析出固體 g。

（3）已知NaCl的溶解度如下表，請(qǐng)?jiān)谏蠄D中描出NaCl的溶解度曲線。

溫度/℃

0

10

20

30

40

50

60

溶解度/g

35.7

35.8

36.0

36.3

36.6

37.0

37.3

 

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