下列受消費者信賴的無公害食品中富含維生素的是（　　）
A、膠州里岔黑豬肉
B、嶗山“王哥莊”大饅頭
C、平度“馬家溝”芹菜
D、城陽紅島蛤蜊
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、膠州里岔黑豬肉中富含蛋白質，故選項錯誤．
B、嶗山“王哥莊”大饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、平度“馬家溝”芹菜中富含維生素，故選項正確．
D、城陽紅島蛤蜊中富含蛋白質，故選項錯誤．
故選：C．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

長期飲用硬水的人易得結石�。鶕�(jù)軟水和硬水的知識，請回答下列問題：
（1）取飲用水樣和軟水分別裝入試管，加入等量的肥皂水，振蕩，發(fā)現(xiàn)裝有水樣的試管中泡沫很少，由此說明水樣屬于
 
．
（2）將硬水煮沸可以得到軟水和水垢，水垢的主要成分是CaCO3和Mg（OH）2，從水垢中提取氯化鈣的主要流程如圖：

①濾渣的主要成分是
 
（填化學式）．
②加鹽酸酸化，其目的之一是除去未反應的氫氧化鈣，寫出反應的化學方程式
 
．
（3）取12g水垢樣品放入燒杯中，加入42.4g 足量稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣泡為止（水垢中的其它的雜質不溶于水，也不反應），質量減少4.4g，求水垢樣品中CaCO3的質量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：

實驗室提供的一瓶白色固體是未貼標簽的碳酸氫銨樣品．
現(xiàn)摘錄李強和張明同學的實驗過程如下：
李強同學實驗：證明白色固體是否為碳酸鹽
①組裝儀器；
②取2藥匙樣品加入大試管中；
③用膠頭滴管向大試管加入2mL稀鹽酸；
④用帶導管的單孔橡皮塞塞緊；
⑤在小試管中倒入少量澄清石灰水；
⑥把導管伸入小試管內的石灰水中．
現(xiàn)象：澄清石灰水沒有變渾濁．
李強同學結論：白色固體不屬于碳酸鹽．
張明同學實驗（實驗操作如圖所示）：證明樣品是否為銨鹽
根據(jù)李強和張明同學的實驗，回答下列問題：
（1）李強同學的實驗操作中忘記一個重要的實驗步驟，沒有
 
．
（2）李強同學實驗中觀察到大試管內有氣泡，但澄清石灰水沒有變渾濁，可能原因是
 
．
A．樣品已變質  B．塞橡皮塞前生成的氣體已全部逸出   C．橡皮塞未塞緊
（3）張明同學實驗，Ⅲ處選擇的石蕊試紙是
 

A．紅色干燥試紙B．紅色濕潤試紙C．藍色干燥試紙D．藍色濕潤試紙
（4）張明同學觀察到試紙明顯變色后就得出結論：白色固體是銨鹽．老師觀察操作后指出結論不可信，你認為理由可能是
 

（5）碳酸氫銨與堿溶液反應聞到刺激性氣味，是因為其含有
 
（寫離子符號）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

含有鹽酸與氯化鎂的混合溶液50克，向其中滴加溶質質量分數(shù)為20%的氫氧化鈉溶液，所加入氫氧化鈉溶液的質量與生成沉淀質量的關系如圖所示．求原溶液中氯化鎂的質量．

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科目：初中化學 來源： 題型：

某�；瘜W興趣小組將一根光亮的細鐵絲均分為三份，繞成相同的形狀用如圖所示裝置對鐵生銹的條件進行了探究．請回答：

（1）寫出A裝置中發(fā)生反應的化學方程式
 
；
（2）4分鐘后觀察：C處鐵絲依然光亮，D處鐵絲表面灰暗，E中鐵絲依然光亮．說明鐵生銹主要與
 
有關．
（3）D、E處實驗現(xiàn)象對比說明：決定鐵生銹快慢的一個重要因素是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學反應前后必定發(fā)生改變的是（　�。�
A、元素種類B、原子數(shù)目
C、分子種類D、物質的質量總和

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是元素x的原子結構示意圖，下列說法正確的是（　�。�
A、X屬于非金屬元素
B、該原子最外電子層達到了穩(wěn)定結構
C、該原子的核電荷數(shù)為l2
D、x與Cl形成的化臺物為XCl

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科目：初中化學 來源： 題型：

等質量的CO和CO2中所含氧元素的質量比為（　　）
A、1：2B、2：1
C、14：11D、11：14

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學就在我們身邊．現(xiàn)有以下常見的物質：硫酸、葡萄糖、碳酸鈉、熟石灰、氫氧化鈉、水，請選擇適當物質的化學式填空：
（1）最常用的溶劑是
 
．
（2）爐具清潔劑中含有的堿
 
．
（3）可用于金屬表面除銹的是
 
．
（4）可用于造紙、紡織工業(yè)的鹽是
 
．
（5）可用于改良酸性土壤的是
 
．
（6）能提供人體活動所需能量的是
 
．

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