【題目】俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”，其中素三鮮水餃備受人們喜愛(ài)。選取綠色新鮮韭菜加整只鮮蝦仁，配合新鮮雞蛋制作餃子餡；天然面粉做餃子皮。吃起來(lái)，爽口美味。

(1)制作餃子的上述主要食材中富含的營(yíng)養(yǎng)素能為人體提供能量的有_____。

(2)面粉富含的營(yíng)養(yǎng)素的主要成分是______(填化學(xué)式)；韭菜中富含的營(yíng)養(yǎng)素(除水外)對(duì)人體的作用是____，預(yù)防疾病，維持身體健康。

(3)在種植小麥的過(guò)程中，常需施加______(填化肥種類)，來(lái)增強(qiáng)小麥的抗病蟲(chóng)害、______能力。

(4)我省春季氣溫較低，同時(shí)為使韭菜葉色濃綠，可在種植時(shí)適量施加的一種化肥的化學(xué)式是____。

【答案】糖類、蛋白質(zhì)和脂肪 (C6H10O5)n 鉀肥 補(bǔ)充維生素等 抗倒伏 CO(NH2)2（答案不唯一）

【解析】

(1) 食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，天然面粉為人體提供糖類、蝦仁中有蛋白質(zhì)、脂肪，新鮮雞蛋為人體提供蛋白質(zhì)，故填寫(xiě)：糖類、蛋白質(zhì)和脂肪；

(2)面粉富含的營(yíng)養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類，它可以看作是葡萄糖的高聚體，化學(xué)式為：(C6H10O5)n，故填寫(xiě)：(C6H10O5)n；

韭菜中富含的營(yíng)養(yǎng)素(除水外) 富含維生素等，故填寫(xiě)：補(bǔ)充維生素等；

(3)鉀肥作用不僅能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，還能增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害或抗倒伏能力，故填寫(xiě)：鉀肥；

鉀肥能增強(qiáng)植物的抗倒伏能力，故填寫(xiě)：抗倒伏；

(4)氮肥的作用是使植物生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠，氮肥包括：含銨根的銨態(tài)氮肥和有機(jī)氮肥[如尿素CO(NH2)2 ]等，故填寫(xiě)：CO(NH2)2（答案不唯一）。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】用化學(xué)反應(yīng)方程式填空：

（1）淡黃色固體燃燒，有刺激性氣味氣體生成：______________ 。

（2）甲烷（CH4）在空氣中燃燒，生成二氧化碳和水：___________。

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【題目】下面是某同學(xué)用連線的方式對(duì)某一主題內(nèi)容進(jìn)行歸納的情況，其中有錯(cuò)誤的一組是

A.易燃物與易爆物安全知識(shí)

B.物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)

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【題目】“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇在北京舉行，峰會(huì)圍繞基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)投資等八個(gè) 方面展開(kāi)討論，推動(dòng)務(wù)實(shí)成果，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)離不開(kāi)大量的水泥，會(huì)產(chǎn)生大量的建筑垃圾，水泥的化工原料需要石灰石，請(qǐng)寫(xiě)出煅燒石灰石生成生石灰的化學(xué)方程式____________________；生石灰常用作食品的干燥劑，說(shuō)明書(shū)生石灰可以作干燥劑的原因的化學(xué)方程式____________________，在基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè)中為防止出現(xiàn)“先建設(shè)后治理”現(xiàn)象，請(qǐng)你寫(xiě)出一 條防治水體污染的合理化建設(shè) ____________________________ ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)們對(duì)催化劑產(chǎn)生了興趣，通過(guò)查閱資料了解到氧化鐵也能加速氯酸鉀的分解。為了探究氧化鐵能否加快過(guò)氧化氫的分解，他們?cè)O(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)裝置，并進(jìn)行氣體的制備和測(cè)量實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)均以生成40mL氣體為標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表：

實(shí)驗(yàn)序號(hào)

過(guò)氧化氫溶液濃度/%

過(guò)氧化氫溶液體積/mL

過(guò)氧化氫溶液溫度/℃

氧化鐵的用量/g

收集40mL氧氣所需時(shí)間/s

①

5

10

20

0

128.5

②

5

10

20

1.2

16.8

③

15

10

20

1.2

10.5

④

5

10

70

0

32.7

（1）完成上述實(shí)驗(yàn)及數(shù)據(jù)的測(cè)定需要用到下圖中的部分裝置，整套實(shí)驗(yàn)裝置接口的正確連接順序?yàn)?/span>a→_____，該反應(yīng)的文字表達(dá)式或符號(hào)表達(dá)式是_____。

（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)②和③對(duì)比可知，化學(xué)反應(yīng)速率與_____有關(guān)；通過(guò)實(shí)驗(yàn)_____對(duì)比可知，氧化鐵可以加快過(guò)氧化氫分解放出氧氣的速率。

（3）若要證明氧化鐵是過(guò)氧化氫分解的催化劑，還需要探究的因素是：_____。

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【題目】A、B、C、D、E、F分別是初中常見(jiàn)的六種物質(zhì)，其中A是赤鐵礦的主要成分，C由兩種元素組成，D、E均為無(wú)色溶液。(圖中用“—”表示兩種物質(zhì)之間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，用“→”表示一種物質(zhì)能轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)，部分反應(yīng)物和生成物及反應(yīng)條件已略去，圖中部分反應(yīng)需要在溶液中進(jìn)行，物質(zhì)是溶液的只考慮溶質(zhì))。請(qǐng)回答下列問(wèn)題

(1)寫(xiě)出 C、E的主要成分的化學(xué)式。C：_______E：_______

(2)寫(xiě)出 A轉(zhuǎn)化為 B的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象_______。

(3)寫(xiě)出 D與 F反應(yīng)的化學(xué)方程式_______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】用數(shù)字和化學(xué)符號(hào)填空：

（1）2個(gè)亞鐵離子_____；

（2）3個(gè)氧原子_____；

（3）過(guò)氧化氫中氧元素的化合價(jià)是_____；

（4）H2O中“2”的含義_____；

（5）保持氫氣的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】檸檬酸亞鐵是重要的含鐵試劑，興趣小組制取檸檬酸亞鐵溶液的實(shí)驗(yàn)流程如圖:

（1）寫(xiě)出反應(yīng)1的化學(xué)方程式:__________;

（2）操作1的名稱為__________;

（3）反應(yīng)3中會(huì)有氣體生成，該氣體是_________;

（4）檸檬酸亞鐵的化學(xué)式為FeC6H6O7，檸檬酸亞鐵中鐵元素和碳元素質(zhì)量比為________;

（5）若選用的稀硫酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12%，則用100mL98%的濃硫酸（密度為1.8g/cm3）配制該稀硫酸，需加水________g。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】物質(zhì)的性質(zhì)決定著物質(zhì)在生產(chǎn)和生活中的用途。木炭和一氧化碳都具有還原性，可用于冶煉金屬。請(qǐng)根據(jù)下圖回答：

（1）請(qǐng)寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

①木炭還原氧化銅：_____。②二氧化碳與澄清石灰水的反應(yīng)：_____。

（2）A裝置中網(wǎng)罩的作用是_____；B裝置最右端酒精燈的作用是_____。

（3）A、B裝置中均能觀察到的現(xiàn)象是①_____；②_____。

（4）A裝置試管口略向下傾斜，其目的是_____；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)先將導(dǎo)管撤去，后熄滅酒精燈，其目的是_____；一氧化碳有可燃性，點(diǎn)燃前要_____。因此，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，要先通_____，目的是_____。

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