4月26日，全省最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)重啤集團(tuán)鹽城公司20萬(wàn)千升重啤項(xiàng)目正式投料生產(chǎn)．
①公司花園式的廠區(qū)里飄溢著陣陣麥芽香味．能聞到香味說(shuō)明
 
．
A．分子很小 B．分子間有間隔  C．分子在不斷運(yùn)動(dòng)  D．分子可以分成原子
②啤酒釀造過(guò)程中，酵母是“魔術(shù)師”，能將麥芽汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳．該變化屬于
 
變化（選填“物理”或“化學(xué)”），酵母的作用是
 
．
③啤酒釀造需要大量除去礦物鹽的軟水．實(shí)驗(yàn)室常用
 
試劑區(qū)別軟水和硬水．
④凈水時(shí)除去水中的色素和異味應(yīng)該用
 

⑤啤酒是
 
．（混合物．純凈物）
考點(diǎn)：利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問(wèn)題,催化劑的特點(diǎn)與催化作用,硬水與軟水,純凈物和混合物的判別,碳單質(zhì)的物理性質(zhì)及用途,化學(xué)變化和物理變化的判別
專(zhuān)題：空氣與水
分析：①聞到氣味，可用分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行分析解釋?zhuān)?br />②根據(jù)題意，啤酒釀造過(guò)程中，酵母是“魔術(shù)師”，能將麥芽汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，據(jù)此進(jìn)行分析解答．
③硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，根據(jù)硬水和軟水的檢驗(yàn)方法進(jìn)行分析解答．
④根據(jù)活性炭具有吸附性，能吸附異味和色素，進(jìn)行分析解答．
⑤啤酒中含有酒精、水、麥芽糖等，據(jù)此進(jìn)行分析解答．
解答：解：①公司花園式的廠區(qū)里飄溢著陣陣麥芽香味，能聞到香味，是因?yàn)辂溠肯阄吨泻械姆肿邮窃诓粩噙\(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到陣陣麥芽香味．
②啤酒釀造過(guò)程中，酵母是“魔術(shù)師”，能將麥芽汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；酵母的作用是催化作用．
③硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，可用肥皂水來(lái)區(qū)分硬水和軟水，產(chǎn)生泡沫較多的是軟水，較少的硬水．
④活性炭具有吸附性，能吸附異味和色素，可用于凈水時(shí)除去水中的色素和異味．
⑤啤酒中含有酒精、水、麥芽糖等，屬于混合物．
故答案為：①C；②化學(xué)；催化作用；③肥皂水；④活性炭；⑤混合物．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質(zhì)分析和解決問(wèn)題的方法、化學(xué)變化與物理變化的判別方法、硬水和軟水的檢驗(yàn)方法等是正確解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

日常生活中發(fā)生的下列變化，其中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、冰雪融化B、玻璃杯破碎
C、葡萄釀酒D、酒精揮發(fā)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

地殼中含量最多的金屬元素、非金屬元素和空氣中含量最多的元素組成的物質(zhì)是（　�。�
A、Al （NO3）3
B、FeSO4
C、CaCO3
D、K2MnO4

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖A是氫元素在元素周期表中的相關(guān)信息，圖B是某元素的一種原子的結(jié)構(gòu)示意圖．
（1）氫元素屬于
 
元素（填“金屬”或“非金屬”），該元素的相對(duì)原子質(zhì)量為
 
．
（2）B圖中X=
 
．
（3）圖C是某反應(yīng)的微觀示意圖，其中表示碳原子，表示氧原子，表示氫原子．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

尋找廚房中的科學(xué)知識(shí)--根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，下列敘述不符合實(shí)際的是（　�。�
A、菜刀的刀刃鋒利是為了增大壓強(qiáng)
B、在相同條件下同時(shí)給相同質(zhì)量、初溫相同的水和食用油加熱，食用油的溫度升高得快
C、水燒開(kāi)后繼續(xù)加熱，水溫不再升高，水的內(nèi)能保持不變
D、打開(kāi)香油瓶蓋，一會(huì)兒整個(gè)房間都能聞到香味，說(shuō)明分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

以下是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，結(jié)合圖示回答問(wèn)題

（1）屬于同種元素的粒子是
 
（填字母，下同）
（2）化學(xué)性質(zhì)相似的粒子是
 

（3）具有相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的粒子是
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖表示兩種氣體發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，其中相同的球代表同種原子．說(shuō)法正確的是（　�。�
A、分子在化學(xué)變化中不可分．
B、化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類(lèi)不變，元素種類(lèi)也沒(méi)有改變
C、生成物是混合物
D、該反應(yīng)既不是化合反應(yīng)也不是分解反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有一包粉末，可能由KCl、K2SO4、K2CO3、CuCl2、MgCl2中的一種或幾種物質(zhì)組成．現(xiàn)做如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)一：取少量粉末，加水溶解后得到無(wú)色透明溶液①．
實(shí)驗(yàn)二：取①溶液少許，加入氫氧化鈉溶液后看不到明顯現(xiàn)象．
實(shí)驗(yàn)三：另�、偃芤荷僭S，加入適量氯化鋇溶液后出現(xiàn)白色沉淀．過(guò)濾后得到濾液②，在沉淀中加入適量稀硝酸，沉淀全部溶解．
實(shí)驗(yàn)四：取濾液②少許，滴加少量硝酸銀溶液出現(xiàn)白色沉淀，在沉淀中加足量稀硝酸，沉淀不溶解．
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答：
（1）原粉末中一定沒(méi)有
 
，一定有
 
．
（2）原粉末中可能有
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

根據(jù)如圖所示的溶解度曲線，判斷下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
A、甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度
B、甲、乙兩物質(zhì)都是易溶性物質(zhì)
C、將t1℃時(shí)的甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液升溫到t2℃，質(zhì)量分?jǐn)?shù)變?yōu)橄嗟?/span>
D、當(dāng)物質(zhì)甲中混有少量物質(zhì)乙時(shí)，可采用冷卻熱飽和溶液的方法提純甲

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案