1.下列做法錯誤的是(  )
A.用加熱煮沸的方法將硬水軟化
B.做饅頭時,常向發(fā)酵后的面團中加入適量的小蘇打可使蒸熟的饅頭疏松多孔
C.包裝食品使用的聚氯乙烯塑料袋,可以用加熱的方法封口
D.廚房洗滌劑具有乳化功能,常用來除去餐具上的油污

分析 A、根據(jù)硬水軟化的方法考慮;B、根據(jù)純堿與酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的生成物考慮;C、根據(jù)聚氯乙烯有毒考慮;D、根據(jù)洗滌劑洗油污的原理考慮.

解答 解:A、硬水軟化的方法有加熱煮沸和蒸餾,故A說法正確;
B、碳酸氫鈉與酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳,使饅頭疏松多孔,故B說法正確;
C、聚氯乙烯有毒不能用來包裝食品,應(yīng)該用聚乙烯塑料袋包裝食品,故C說法錯誤;
D、洗滌劑洗油污的原理是乳化作用,把大的油滴分解成小的油滴,故D說法正確.
故選C.

點評 解答本題關(guān)鍵是要知道硬水軟化的方法,熟悉乳化原理,知道聚乙烯塑料可以包裝食品,聚氯乙烯塑料有毒不能包裝食品.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

17.通過化學(xué)學(xué)習(xí),更理解化學(xué)使生活更美好.現(xiàn)有H、C、N、O、K五種元素,請選用其中的元素寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式或化學(xué)方程式.
(1)最常用的溶劑:H2O;
(2)可做食品袋填充氣體的單質(zhì)是N2;
(3)可用作化肥的鹽是KNO3;
(4)能供給呼吸的氣體O2;
(5)極易與血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體CO;
(6)H、C、O是組成物質(zhì)種類最多的元素,用這三種元素任寫一種物質(zhì)的化學(xué)式H2CO3;
(7)請用上述五種元素任寫一個化學(xué)方程式H2CO3=H2O+CO2↑.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

12.鉬是稀有的礦產(chǎn)資源,主要用于航天合金材料制作.在元素周期表中鉬元素的某些信息如圖所示,下列有關(guān)鉬的說法正確的是( 。
A.相對原子質(zhì)量為95.94gB.原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為42
C.屬于非金屬元素D.元素符號為MO

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

9.實驗中學(xué)化學(xué)興趣小組為測定某石灰石樣品(雜質(zhì)不溶于水,也不與酸反應(yīng))中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù),進行如圖所示的實驗.

請根據(jù)以上信息計算:
(1)樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)80%;
(2)C燒杯中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)10%.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.測得常見果汁的近似pH,其中酸性最強的是(  )
A.柿子pH=8.5B.菠蘿pH=5.1C.蘋果pH=4.1D.楊梅pH=2.5

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

6.“三效催化轉(zhuǎn)換器”可將汽車尾氣中的有毒氣體處理為無污染的氣體,如圖為該反應(yīng) 的微觀示意圖.
則:圖中單質(zhì)是氮氣(填名稱);該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NO2+4CO $\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$4CO2+N2

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

13.同學(xué)們運用對比的學(xué)習(xí)方法探究堿的性質(zhì).
實驗一實驗二實驗三
觀察固體表面
向兩塊固體表面滴加稀鹽酸
振蕩三個塑料瓶
(1)由如圖實驗一、二可知,氫氧化鈉會吸收空氣的水、二氧化碳,因此要密封保存.
(2)實驗三中可觀察到三個軟塑料瓶變癟的程度大小為A>B>C,A瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O,對比A瓶與C(選填“B”或“C”)瓶的實驗現(xiàn)象可證明CO2能與NaOH發(fā)生反應(yīng).
(3)同學(xué)們設(shè)計如下兩種方案鑒別氫氧化鈉溶液與氫氧化鈣溶液(分別編號為A、B).
方案一方案二分析
微熱(不考慮水分蒸發(fā))
兩種方案中均觀察到A試管內(nèi)出現(xiàn)白色渾濁,A中試劑為氫氧化鈉溶液;
方案二的A溶液變渾濁的原因是氫氧化鈣的溶解度隨溫度升高而減少;氫氧化鈉的溶解度隨溫度升高而升高;兩者的溶解度受溫度影響情況不同.
(4)同學(xué)們看到盛有NaOH的試劑瓶上標(biāo)注著“NaOH含量不少于96.0%”,開始如下探究:
【提出問題】氫氧化鈉中含有什么雜質(zhì)?
【查閱資料】①在化工生產(chǎn)中,原料往往不能全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品.
②工業(yè)制取NaOH的反應(yīng)原理是:2NaCl+2H2O$\stackrel{通電}{→}$2NaOH+H2↑+Cl2↑,然后蒸發(fā)溶劑獲得NaOH固體.
③堿性的Na2CO3溶液與中性的CaCl2溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng).
【提出猜想】氫氧化鈉中含有的雜質(zhì)為碳酸鈉和氯化鈉.提出上述猜想的理由是原料中的NaCl未完全反應(yīng);氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉.
【實驗探究】取樣溶于水,并分成兩份.
步驟Ⅰ:向一份溶液中滴加酚酞試劑;
步驟Ⅱ:向另一份溶液中滴加過量稀鹽酸;
【實驗結(jié)論】兩份溶液中均有明顯現(xiàn)象,證明雜質(zhì)中一定含有碳酸鈉.
【反思評價】上述實驗中步驟步驟Ⅰ(填寫序號)是沒有必要進行的.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.下列曲線示意圖與相應(yīng)選項表示不正確的是(  )
A.
表示稀鹽酸中滴加蒸餾水
B.
表示等體積、等質(zhì)量分數(shù)的過氧化氫溶液分解
C.
表示質(zhì)量、顆粒大小都相等的金屬中加稀鹽酸
D.
表示HCl和FeCl3的混合溶液中滴加NaOH溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

11.有關(guān)“粗鹽的初步提純”基礎(chǔ)實驗的描述正確的是( 。
A.實驗的主要步驟是:稱量與溶解、過濾、蒸發(fā)
B.過濾時不需要用玻璃棒引流
C.過濾時為了除去所有雜質(zhì)
D.蒸發(fā)時,待濾液全部蒸干后,停止加熱

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同步練習(xí)冊答案