4.膨化食品常采用充氣包裝,充入的氣體可能是N2或CO2或稀有氣體;大米、面粉中的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類;為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良,幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含鈣元素的食品;食醋(CH3COOH)有擴(kuò)張血管、抗衰老和殺菌等作用,常用酒精與空氣中的O2在酶的作用下反應(yīng)而得到,同時(shí)生成另一種液體,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為C2H5OH+O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$CH3COOH+H2O.

分析 根據(jù)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行分析,N2或CO2或稀有氣體的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定;大米、面粉中的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類;為佝僂病及發(fā)育不良與缺鈣元素有關(guān);酒精與空氣中的O2在酶的作用下反應(yīng)生成食醋.

解答 解:N2或CO2或稀有氣體的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定且無(wú)毒,可用作食品保護(hù)氣;大米、面粉中的主要營(yíng)養(yǎng)素是淀粉,淀粉屬于糖類;酒精與空氣中的O2在酶的作用下反應(yīng)生成食醋,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為C2H5OH+O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$CH3COOH+H2O.
故填:N2或CO2或稀有氣體;糖類;鈣;C2H5OH+O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$CH3COOH+H2O.

點(diǎn)評(píng) 本題考查了化學(xué)與生活健康的知識(shí),完成此題,可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

10.一個(gè)H2SO4分子中含有的質(zhì)子數(shù)為(  )
A.96B.98C.48D.50

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

15.根據(jù)下列儀器及實(shí)驗(yàn)裝置,回答有關(guān)問(wèn)題.

(1)(1)寫(xiě)出裝置中標(biāo)號(hào)儀器的名稱.a(chǎn)酒精燈;b試管.
(2)利用上述A、D裝置的組合可以制取的一種氣體是氧氣.實(shí)驗(yàn)室用該組合制取此氣體的化學(xué)反應(yīng)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(3)若在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間收集,仍未收集滿該氣體,可能的一種原因是裝置氣密性不好.
(4)實(shí)驗(yàn)室若用塊狀固體和液體無(wú)需加熱制取氣體,可將A裝置改進(jìn)為B裝置,其最大的優(yōu)點(diǎn)是便于控制反應(yīng)的發(fā)生和停止.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

12.初中化學(xué)常見(jiàn)的6種物質(zhì)A~G,由H、C、O、Na、S、Ca、Fe中的一種或幾種元素組成.
(1)A為固體單質(zhì),B為氣體單質(zhì),A在B中燃燒生成黑色固體,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$Fe3O4
(2)固體C易潮解,常用作氣體干燥劑,但不能干燥CO2.CO2不能用固體C干燥的原因是(用化學(xué)方程式表示)2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O.
(3)將固體A久置于空氣中,向其中滴加過(guò)量的E的溶液,得到黃色溶液,同時(shí)有氣泡冒出.所得溶液中的溶質(zhì)有H2SO4、FeSO4、Fe2(SO43
(4)F和G均含三種元素,F(xiàn)的溶液可以跟G的溶液反應(yīng)產(chǎn)生白色渾濁,反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH.
(5)E的溶液與F的溶液反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生,反應(yīng)的化學(xué)方程式為H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2↑.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

19.下列實(shí)驗(yàn)方案能達(dá)到目的是
A除去CO中的CO2B 探究二氧化錳對(duì)反應(yīng)速率的影響C 探究空氣中氧氣含量D探究溶解性的影響因素
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

9.為了驗(yàn)證鐵、銅、銀三種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱,小明同學(xué)將銅片放入硝酸銀溶液中,觀察到銅片表面析出黑色(銀白色)固體,(溶液由無(wú)色變成藍(lán)色),由此得出銅的活動(dòng)性大于銀.為了最終得出鐵、銅、銀三種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱,小明還需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)方案是將鐵片放入裝有CuSO4溶液的試管中,鐵片表面析出紅色固體,則鐵的活動(dòng)性大于銅或者是將鐵片和銅片分別放入裝有稀鹽酸的試管中,鐵片表面產(chǎn)生氣泡而銅片表面無(wú)明顯現(xiàn)象,則鐵的活動(dòng)性大于銅.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

16.某歌廳發(fā)生火災(zāi),事故的原因是電線起火,引燃了聚氨酯泡沫塑料天花板造成的.
(1)聚氨酯塑料泡沫屬于有機(jī)材料(填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”).
(2)起火的電線在火災(zāi)中起到的作用是B(填字母序號(hào)).
A.提供可燃物     B.使可燃物達(dá)到著火點(diǎn)    C.提供氧.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

13.如圖1是“XX牌貼身暖寶寶”使用說(shuō)明書(shū),小王等同學(xué)閱讀了使用說(shuō)明后,對(duì)它的成分和發(fā)熱原理產(chǎn)生了興趣,和同學(xué)們一起進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究.
(1)袋內(nèi)物質(zhì)中含有的金屬元素至少有2種,其外袋材料屬于合成(填“無(wú)機(jī)非金屬”、“合成”或“復(fù)合”)材料.
(2)初步探究成分及發(fā)熱原理
【提出問(wèn)題】:“暖寶寶”為什么能發(fā)熱?
【做出猜想】:“暖寶寶”發(fā)出的熱量主要來(lái)自鐵粉氧化(即生銹)的過(guò)程.
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】:
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋或結(jié)論
步驟1取A、B兩袋“暖寶寶”,將A袋按使用說(shuō)明打開(kāi)外袋取出內(nèi)袋;而B(niǎo)袋不打開(kāi)外袋.并將兩袋樣品放置在同樣的環(huán)境中.A袋的“暖寶寶”溫度很快上升;B袋溫度無(wú)明顯變化.“暖寶寶”發(fā)熱是由于袋內(nèi)物質(zhì)與O2接觸.
步驟224小時(shí)后,分別剪開(kāi)A、B兩袋,各取少量袋內(nèi)物質(zhì)于兩支試管中,分別加入適量稀鹽酸.A袋內(nèi)物質(zhì)部分溶解,產(chǎn)生黃色溶液;B袋內(nèi)物質(zhì)部分溶解,有氣泡產(chǎn)生,淺綠色溶液.用化學(xué)方程式表示產(chǎn)生黃色溶液的反應(yīng):
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
得出結(jié)論:“暖寶寶”發(fā)出的熱量主要來(lái)自鐵粉發(fā)生氧化(生銹)的過(guò)程.
【繼續(xù)探究】:小王和同學(xué)們想繼續(xù)探究“暖寶寶”發(fā)熱后,剩余物質(zhì)中是否還含有活性炭,他們?nèi)∵m量A袋內(nèi)物質(zhì)于燒杯內(nèi),加入過(guò)量稀鹽酸,充分反應(yīng)后過(guò)濾,洗滌、烘干濾渣.為進(jìn)一步驗(yàn)證黑色濾渣的成分,小王和小李同學(xué)分別設(shè)計(jì)了甲、乙兩個(gè)如圖2所示的裝置,點(diǎn)燃濾渣,用澄清石灰水驗(yàn)證產(chǎn)物,你認(rèn)為甲圖的裝置結(jié)論更可靠,理由是乙方案酒精燃燒生成的CO2會(huì)干擾實(shí)驗(yàn).
同學(xué)們分析鐵生銹是一個(gè)緩慢氧化的過(guò)程,“暖寶寶”放熱現(xiàn)象之所以很明顯是因?yàn)椋孩勹F呈粉末狀,活性炭有吸附性,使鐵能與氧氣、水等接觸充分;②氯化鈉能加快鐵生銹;
(3)測(cè)定“暖寶寶”中的含鐵量
取一片包裝完好的“暖寶寶”,剪開(kāi)包裝,利用袋內(nèi)物質(zhì)立即進(jìn)行實(shí)驗(yàn).
【實(shí)驗(yàn)方法】:取樣品m g,利用如圖丙所示裝置與藥品,測(cè)反應(yīng)后生成氣體的體積.
【實(shí)驗(yàn)步驟】:
①連接儀器,檢查裝置氣密性;
②將實(shí)驗(yàn)所用藥品裝入各儀器中,記錄量氣管(水準(zhǔn)管中水不會(huì)溢出)初始刻度;
③打開(kāi)分液漏斗活塞,加入足量稀硫酸至不再有氣泡冒出.在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,若燒瓶和量氣管內(nèi)氣體壓強(qiáng)過(guò)大,可將水準(zhǔn)管下移(填“上提”或“下移”).
④等恢復(fù)至室溫,并調(diào)節(jié)量氣管與水準(zhǔn)管兩邊液面相平后,再次記錄量氣管刻度;
【數(shù)據(jù)處理】:
若實(shí)驗(yàn)條件下,氫氣的密度為d g/mL,測(cè)得氫氣體積為v mL.則該“暖寶寶”中鐵粉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的表達(dá)式為$\frac{28dv}{m}$×100%.
【交流討論】:利用丙裝置,即使操作無(wú)失誤,測(cè)量結(jié)果仍會(huì)偏大,原因是滴入燒瓶?jī)?nèi)的稀硫酸占一定體積,小王重新設(shè)計(jì)了一個(gè)如圖丁的實(shí)驗(yàn)裝置,利用該裝置實(shí)驗(yàn)時(shí),在氣密性良好的前提下,如果往錐形瓶中注入的稀硫酸體積為V1mL,充分反應(yīng)后,右側(cè)針筒中氣體的讀數(shù)為V2 mL,則反應(yīng)生成的氫氣的體積為V2-V1 mL.
(4)測(cè)定“暖寶寶”中的鐵、碳質(zhì)量比
小李取了一片外袋已有部分破損的“暖寶寶”,剪開(kāi)包裝,利用袋內(nèi)物質(zhì)立即進(jìn)行實(shí)驗(yàn).
【查閱資料】:
①2Fe(OH)3═Fe2O3+3H2O;②Fe+2FeCl3═3FeCl2;③在HCl和FeCl3的混合溶液中Fe先與FeCl3反應(yīng)
【實(shí)驗(yàn)記錄】:
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】:經(jīng)該實(shí)驗(yàn)測(cè)定,新產(chǎn)品的配料中碳粉和鐵粉的質(zhì)量比為1.9:7.28,該片已有破損的“暖寶寶”中的剩余鐵單質(zhì)的質(zhì)量為6.16 g.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

14.常溫下MFe2Ox(3<x<4)新型納米材料能使工業(yè)廢氣中的SO2轉(zhuǎn)化為S,反應(yīng)過(guò)程如下:MFe2Ox+SO2═MFe2Oy+S 其中M表示+2價(jià)的金屬元素.已知MFe2Oy中Fe的化合價(jià)為+3價(jià),M在該反應(yīng)中化合價(jià)不變.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )
A.MFe2Ox可用于環(huán)保
B.反應(yīng)方程式中只有一種物質(zhì)屬于氧化物
C.y的數(shù)值為4
D.該反應(yīng)中只有硫元素的化合價(jià)發(fā)生了變化

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