2009年6月1日實施的《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定:食品添加劑食品品質(zhì)以及防腐、保鮮的需要,加入的對人體健康沒有危害的物質(zhì)。下列做法中,符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的是
[     ]
A.將亞硝酸鈉當(dāng)做食鹽食用
B.“三鹿”奶粉中加入三聚氰胺
C.在辣椒醬中加入化工染料蘇丹紅
D.焙制面包是加入適量碳酸氫鈉
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

10、為保障公民的食品安全,《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起正式實施.化學(xué)與食品安全密切相關(guān).下列作法中不符合食品衛(wèi)生安全的是( 。
①在作物栽培時過多使用農(nóng)藥;
②用受到嚴(yán)重污染的水澆灌作物;
③進(jìn)行加工時,使有毒或帶菌的物質(zhì)粘附在食品上;
④用混有“蘇丹紅Ⅳ”的飼料飼養(yǎng)蛋鴨蛋產(chǎn)出“紅心蛋”;
⑤用“孔雀石綠”為多寶魚消毒殺菌;
⑥在制作水餃時加入少量的“甲胺磷”;
⑦在奶粉中滲入大量的“三聚氰胺”.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業(yè)中“免檢”
一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則.某檢測站對某品牌奶粉
進(jìn)行檢測.取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣,用50g溶質(zhì)質(zhì)
量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收.計算并回答下列問題:
(1)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量.
 

(2)該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
 

(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為:每100g奶粉中含蛋白質(zhì)12g-25g.蛋白質(zhì)中氮元
素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為
 
;通過對比說明
上述檢測的奶粉是否合格?
 

(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學(xué)式C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)的假象.請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉.
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

1、2009年6月1日我國首部實施的《食品安全法》,推行“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全全程控制,嚴(yán)格限制食品添加劑的使用.下列不得在食品中添加的物質(zhì)是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?宿遷)2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業(yè)中“免檢”一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則.某檢測站對某品牌奶粉進(jìn)行檢測.取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣,用50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收.計算并回答下列問題:
(1)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量.
(2)該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為:每100g奶粉中含蛋白質(zhì)12g-25g. 蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為
1.92%~4%
1.92%~4%
;通過對比說明上述檢測的奶粉是否合格?
(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學(xué)式C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)的假象.請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉.
(友情提醒:2/3-0.0192≈0.65)

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