材料一:通常食醋中約含3%~5%的醋酸,醋酸在溫度高于16.6℃時(shí)是一種無色液體,有刺激性氣味,易溶于水,醋酸具有酸的性質(zhì).
材料二:鈣是人體中的一種常量元素,人們每日必須攝入一定量的鈣.動(dòng)物骨頭中含有磷酸鈣,但磷酸鈣難溶于水,卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽
舉例:
提出問題:生活中能不能用鋁制品來盛放食醋?
理由:______
請你根據(jù)上述材料及例子,再提出一個(gè)問題并加以解釋.______.
根據(jù)材料一,醋酸具有酸的性質(zhì),可知醋酸能與活潑金屬鋁發(fā)生反應(yīng),因此生活中不能用鋁制品來盛放食醋,防止鋁與醋酸發(fā)生反應(yīng)而被腐蝕;
根據(jù)材料二中對骨頭中磷酸鈣的介紹信息,結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn):熬骨頭湯時(shí)常常適當(dāng)加些醋,提出為什么加醋的問題,并結(jié)合信息“磷酸鈣難溶于水,卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽”,對熬湯加醋的行為做出解釋:將磷酸鈣溶解變?yōu)榭扇苄缘拟}鹽,以利于人體吸收.
故答案為:
不能,鋁制品和食醋能發(fā)生反應(yīng),使其受到腐蝕;
為什么在熬骨頭湯時(shí),可以適當(dāng)加些醋?將骨頭中含有磷酸鈣溶解變?yōu)榭扇苄缘拟}鹽,以利于人體吸收.(其他正確答案也可)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

16、閱讀材料并回答問題
材料一:通常食醋中約含3%~5%的醋酸.醋酸在溫度高于16.6℃時(shí)是一種無色液體,易溶于水.醋酸具有酸的性質(zhì).
材料二:鈣是人體中的一種常量元素,人們每日必須攝入一定量鈣.動(dòng)物骨頭中含有磷酸鈣,但磷酸鈣難溶于水,卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽.
(1)在10℃時(shí),醋酸的狀態(tài)是
固體
;
(2)一瓶食醋為500g,則一瓶食醋中至多含醋酸
25
g;
(3)已知過氧乙酸常溫下能分解成醋酸和氧氣:2CH3COOOH═2CH3COOH+X↑,則X的化學(xué)式為
O2
;
(4)人們在熬骨頭湯時(shí)常常加入少量食醋,這樣做的理由是
使骨頭中的鈣溶解,便于人體吸收

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

20、閱讀材料并回答問題:材料一:通常食醋中約含3%~5%的醋酸.醋酸的化學(xué)式為CH3COOH,在溫度高于16.6℃時(shí)是一種無色液體,易溶于水,醋酸具有酸的通性.
材料二鈣是人體的一種常用元素,人們每日必須攝入一定量的鈣.動(dòng)物的骨頭中含有磷酸鈣,但磷酸鈣難溶于水,卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽.
(1)在10℃時(shí),醋酸的狀態(tài)是
固態(tài)
;
(2)生活中能否用鋁制品來盛放食醋?
不能
原因
因?yàn)殇X會(huì)與食醋中的醋酸反應(yīng)
;
(3)人們在熬骨頭湯時(shí),常常會(huì)加入少量食醋,這樣做的理由是
使不溶于水的磷酸鈣轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苡谒拟}鹽

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

28、材料一:通常食醋中約含3%~5%的醋酸,醋酸在溫度高于16.6℃時(shí)是一種無色液體,有刺激性氣味,易溶于水,醋酸具有酸的性質(zhì).
材料二:鈣是人體中的一種常量元素,人們每日必須攝入一定量的鈣.動(dòng)物骨頭中含有磷酸鈣,但磷酸鈣難溶于水,卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽
舉例:
提出問題:生活中能不能用鋁制品來盛放食醋?
理由:
不能,鋁制品和食醋能發(fā)生反應(yīng),使其受到腐蝕

請你根據(jù)上述材料及例子,再提出一個(gè)問題并加以解釋.
為什么在熬骨頭湯時(shí),可以適當(dāng)加些醋?將骨頭中含有磷酸鈣溶解變?yōu)榭扇苄缘拟}鹽,以利于人體吸收

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

閱讀材料并回答問題:

材料一:通常食醋中約含3 % -5%的醋酸。醋酸的化學(xué)式為,在溫度高于16.6℃ 時(shí)是一種無色液體,易溶于水,醋酸具有酸的通性。

材料二:鈣是人體中的一種常量元素,人們每日必須攝入一定量的鈣。動(dòng)物的骨頭中含有磷酸鈣,磷酸鈣難溶于水,但能跟酸反應(yīng)生成可溶性鈣鹽。

(l)在10℃ 時(shí),醋酸的狀態(tài)是_________;

(2)生活中能否用鋁制品來盛放食醋?_______________,原因是______________;

(3)人們在熬骨頭湯時(shí),常常會(huì)加入少量食醋,這樣做的理由是_________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:2010年廣東省中考化學(xué)模擬試卷(三)(解析版) 題型:填空題

閱讀材料并回答問題
材料一:通常食醋中約含3%~5%的醋酸.醋酸在溫度高于16.6℃時(shí)是一種無色液體,易溶于水.醋酸具有酸的性質(zhì).
材料二:鈣是人體中的一種常量元素,人們每日必須攝入一定量鈣.動(dòng)物骨頭中含有磷酸鈣,但磷酸鈣難溶于水,卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽.
(1)在10℃時(shí),醋酸的狀態(tài)是 ;
(2)一瓶食醋為500g,則一瓶食醋中至多含醋酸 g;
(3)已知過氧乙酸常溫下能分解成醋酸和氧氣:2CH3COOOH═2CH3COOH+X↑,則X的化學(xué)式為 ;
(4)人們在熬骨頭湯時(shí)常常加入少量食醋,這樣做的理由是 .

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