11．“哇家玉溪米線節(jié)”已成為玉溪的一種習(xí)俗．小敏與同學(xué)逛了一趟米線節(jié)，他們發(fā)現(xiàn)：
（1）米線、卷粉主要是有大米加工而成的，大米中主要含A．
A．糖類      B．蛋白質(zhì)     C．油脂      D．無機(jī)鹽
（2）用漏勺撈米線，與化學(xué)基本操作中的過濾原理相似；用洗滌劑清洗餐具是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛δ埽?br />（3）在“米線節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)，使用了大量的一次性塑料制品，塑料屬于有機(jī)合成材料（填“無機(jī)非金屬材料”或“有機(jī)合成材料”），大量廢棄塑料制品隨意丟棄會(huì)引起的環(huán)境問題是白色污染．
（4）涼米線中需要加入自制的老醋，在遠(yuǎn)處就能聞到醋味是因?yàn)榉肿釉诓煌５倪\(yùn)動(dòng)．

分析 （1）根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析；（2）根據(jù)過濾的原理進(jìn)行分析；根據(jù)洗滌劑的乳化作用進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)材料的分類進(jìn)行分析；根據(jù)大量廢棄塑料制品會(huì)造成“白色污染”進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)分子的基本特征進(jìn)行分析．

解答 解：（1）米線、卷粉主要是有大米加工而成的，大米中主要含淀粉，淀粉屬于糖類；
（2）用漏勺撈米線，與化學(xué)基本操作中的過濾原理相似；用洗滌劑清洗餐具是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛δ埽?br />（3）在“米線節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)，使用了大量的一次性塑料制品，塑料屬于有機(jī)合成材料；大量廢棄塑料制品隨意丟棄會(huì)引起的環(huán)境問題是“白色污染”；
（4）涼米線中需要加入自制的老醋，在遠(yuǎn)處就能聞到醋味是因?yàn)榉肿釉诓煌５倪\(yùn)動(dòng)；
故答案為：（1）A；（2）過濾；乳化；（3）有機(jī)合成材料；白色污染；（4）分子在不停的運(yùn)動(dòng)．

點(diǎn)評(píng) 此題考查知識(shí)點(diǎn)較多，綜合性較強(qiáng)，可依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．我市自來水的處理過程如圖所示：
（1）步驟①網(wǎng)格凈水原理類似于過濾操作；
（2）步驟②所起的作用是C（填序號(hào)）；
A．殺死水中的細(xì)菌   B．加快過濾速度
C．使泥沙沉積至底部   D．分解有毒物質(zhì)
（3）步驟④中的消毒劑除氯氣以外，還可用一氯胺（NH2Cl）、二氧化氯等物質(zhì)．
①二氧化氯的化學(xué)式為ClO2．
②NH2Cl中氮、氫、氯三種元素的質(zhì)量比是28：4：71．
（4）生活中將自來水軟化的常用方法是煮沸，區(qū)分軟水和硬水的常用物質(zhì)是肥皂水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．化學(xué)復(fù)習(xí)課上，老師將CO2分別通入澄清的石灰水和NaOH溶液中，我們觀察到前者變渾濁，后者無明顯現(xiàn)象．CO2和NaOH是否確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？
①第一興趣小組設(shè)計(jì)了甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置來驗(yàn)證，如圖所示，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為：
甲--軟塑料瓶變癟，乙--“瓶吞雞蛋”
小王同學(xué)認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)是可行的，其共同原理都是在密閉的體系里消耗CO2，使氣體壓強(qiáng)減小，從而觀察到明顯現(xiàn)象．
小紅同學(xué)提出了質(zhì)疑，他認(rèn)為實(shí)驗(yàn)還不足以證明CO2與NaOH確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)，其理由是NaOH溶液中有水，CO2又能溶于水，究竟是CO2溶于水使氣壓減小的結(jié)果，還是CO2與NaOH反應(yīng)使氣壓減小的結(jié)果，還不得而知．對(duì)小紅提出的觀點(diǎn)，你評(píng)價(jià)是正確（填“正確”或“不妥”）．
小陸思考后，又補(bǔ)充了一個(gè)實(shí)驗(yàn)來回答，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是：取一個(gè)與甲裝置同樣大小和質(zhì)地的軟塑料瓶，充滿CO2后，注入與NaOH溶液體積相同的水，振蕩，認(rèn)為比較瓶子變癟的程度即可判斷．對(duì)小陸的做法，你評(píng)價(jià)是正確（填“正確”或“不妥”）．
②第二興趣小組另外設(shè)計(jì)了如下兩種不同原理的實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)完成如表：
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
方法1有產(chǎn)生CO2與NaOH確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)
方法2將CO2通入NaOH溶液后，再向溶液中滴加溶液．出現(xiàn)
寫出方法1、2涉及的有關(guān)實(shí)驗(yàn)的步驟及現(xiàn)象，其中方法2所涉及的化學(xué)方程式為CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl．
③由此實(shí)驗(yàn)探究，你得到的啟示是：對(duì)于無明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)，可通過改變實(shí)驗(yàn)裝置，創(chuàng)新的情境來觀察明顯的反應(yīng)現(xiàn)象判斷反應(yīng)的發(fā)生．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于“生活中的化學(xué)”的敘述中，不正確的是（　　）
A．冬天用炭火盆取暖要注意關(guān)閉門窗B．自行車鏈條抹油能防止生銹
C．鉆石項(xiàng)鏈不能放到火上灼燒D．菜湯太咸了可以適當(dāng)加些水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．A～H分別為九年級(jí)化學(xué)中學(xué)過的不同的純凈物，它們存在如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系．已知A為黑色固體，C為紅色固體，常溫下B、D、F、G均為無色氣體，其中G能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)．（個(gè)別反應(yīng)的生成物已略去）
（1）寫出化學(xué)式：EH2O，GNH3．
（2）化合物H的組成元素是：CHON．
（3）寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式：CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2．
（4）寫出反應(yīng)④的化學(xué)方程式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．某化學(xué)課堂圍繞“酸和堿的中和反應(yīng)”，將學(xué)生分成若干小組開展探究活動(dòng)．請(qǐng)你參與學(xué)習(xí)并填寫空格．
探究一：甲組同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)圖示回答：
（1）在試管中加入約2mL硫酸銅溶液，然后滴入幾滴氫氧化鈉溶液，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是產(chǎn)生藍(lán)色沉淀．
（2）然后再向試管中加入稀鹽酸，該實(shí)驗(yàn)通過稀鹽酸與氫氧化銅（填物質(zhì)名稱）反應(yīng)，觀察到明顯現(xiàn)象，驗(yàn)證了酸與堿能發(fā)生中和反應(yīng)．
探究二：乙組同學(xué)將一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小燒杯中，一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑．于是他們從燒杯中取出少量反應(yīng)后的溶液于試管中，滴入幾滴酚酞溶液，振蕩，觀察到無明顯現(xiàn)象．中和反應(yīng)的化學(xué)方程式為H2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O．
【提出問題】實(shí)驗(yàn)中未觀察到明顯現(xiàn)象，部分同學(xué)產(chǎn)生了疑問：反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)組成是什么？
【假設(shè)猜想】針對(duì)疑問，大家紛紛提出猜想
猜想一：只有Na2SO4
猜想二：有Na2SO4和H2SO4
猜想三：有Na2SO4和NaOH
同學(xué)對(duì)以上猜想提出質(zhì)疑，認(rèn)為有一種猜想是不合理的．不合理的是猜想三．
【實(shí)驗(yàn)探究】為了驗(yàn)證其余猜想，同學(xué)們利用燒杯中的溶液，進(jìn)行如下方案的探究．
實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論與解釋
方案一：滴加Na2CO3溶液


產(chǎn)生大量氣泡

溶液中有H2SO4
方案二：滴加BaCl2溶液


產(chǎn)生白色沉淀

溶液中有H2SO4
【得出結(jié)論】通過探究，同學(xué)們一致確定猜想二是正確的．
【評(píng)價(jià)反思】老師對(duì)同學(xué)們能用多種方法進(jìn)行探究給予了肯定，同時(shí)指出實(shí)驗(yàn)方案中有一個(gè)是錯(cuò)誤的，錯(cuò)誤的原因是方案二只能證明溶液中含有SO42-，不能證明含有H2SO4．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．美匡科學(xué)家卡爾•克里斯特在真空條件下制得鹽粒大小的氮5（化學(xué)式為N5）．氮5是由排列成V形的5個(gè)氮原子結(jié)合而成的，需保存在-80℃的干冰中．在制取氮5的實(shí)驗(yàn)中，氮5曾發(fā)生了爆炸．下列有關(guān)“氮5”的說法中錯(cuò)誤的是（　　）
A．“氮5”的化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定B．“氮5”可作為炸藥使用
C．“氮5”是一種新型的化合物D．在真空條件下，“氮5”是固體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．甲乙丙丁四種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示．下列說法正確的是（　�。�
A．若丙為沉淀，則甲、乙中一定有一種物質(zhì)是堿
B．若甲、丁為單質(zhì)，則該反應(yīng)一定是置換反應(yīng)
C．若丁為水，則該反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)
D．若丙為氣體，則甲、乙中一定有單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

1．從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)下列食物，其中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
A．涼拌黃瓜B．紅燒肥肉C．玉米窩頭D．清蒸螃蟹

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同步練習(xí)冊(cè)答案