Question

某化學興趣小組的同學欲利用家中帶來的物品驗證酸的通性，這些物品包括：白醋、食品干燥劑、雞蛋殼、牽�；�、銹鐵釘、純堿．
【查閱資料】（1）白醋中約含3～5%的醋酸；食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣．
（2）牽�；ㄖ�液在酸性溶液中顯紅色，在中性溶液中顯紫色，在堿性溶液中顯藍色．
【探究與驗證】

實  驗	現(xiàn)  象	結  論
將牽�；ㄖ�液滴入白醋中	①溶液顯紅色	①酸能與指示劑反應
將銹鐵釘放入白醋中	②鐵釘變得光亮，無色溶液變黃	②酸能與   反應
	③一段時間后，有氣泡冒出	③酸能與   反應
將雞蛋殼放入白醋中	④有氣泡冒出	④酸能與某些   反應
將純堿放入白醋中	⑤有氣泡冒出	⑤酸能與堿反應

【反思與評價】
（1）白醋中的醋酸在水中能解離出CH₃COO^-和

 

（填離子符號）．
（2）小明認為通過上述實驗不能驗證結論⑤，理由是：

 

．
（3）小紅重新設計了以下實驗方案驗證結論⑤：

實  驗	現(xiàn)  象
步驟①：向食品干燥劑中加入適量水，充分反應一段時間后，取上層清液備用	①
步驟②：	②

Answer 1

考點：酸的化學性質

專題：常見的酸 酸的通性

分析：【探究與驗證】根據(jù)實驗操作、實驗的現(xiàn)象結合物質的類別，總結推測結論中酸的化學通性；
【反思與評價】
（1）根據(jù)酸的電離分析；
（2）根據(jù)純堿的水溶液為堿性，但其為鹽分析；
（3）根據(jù)“食品干燥劑的主要成分是氧化鈣”，考慮其溶于水放熱；其水溶液為堿性分析．

解答：解：【探究與驗證】②將生銹的鐵釘放入白醋中，鐵釘變得光亮，無色溶液變黃，則為鐵銹與醋酸反應，即酸能與某些金屬氧化物反應；
③一段時間后，有氣泡冒出，則為鐵和醋酸反應，即酸能與活潑金屬反應；
④將雞蛋殼放入白醋中，有氣泡冒出，說明酸能與雞蛋殼的成分碳酸鈣，即酸能與某些鹽反應；
【反思與評價】
（1）醋酸顯酸性，能夠電離出氫離子；
（2）因為純堿的水溶液為堿性，但其為鹽；故小明認為通過上述實驗不能驗證結論⑤酸能與堿反應；
（3）小紅重新設計了以下實驗方案驗證結論⑤酸能與堿反應：
因為“食品干燥劑的主要成分是氧化鈣”，考慮其溶于水放熱；其水溶液為堿性．

實    驗	現(xiàn)    象
步驟①：向食品干燥劑中加入適量水，充分反應一段時間后，取上層清液備用．	①放出大量的熱
步驟②：取備用清液加入試管中，向清液中滴加牽牛花汁，再逐漸滴加白醋至過量．	②溶液由藍色變?yōu)樽仙�，最后變�(yōu)榧t色．

故答案為：
【探究與驗證】金屬氧化物；活潑金屬；鹽；
【反思與評價】（1）H⁺；
（2）純堿不是堿，而是鹽；
（3）

實    驗	現(xiàn)    象
	①放出大量的熱
步驟②：取備用清液加入試管中，向清液中滴加牽牛花汁，再逐漸滴加白醋至過量．	②溶液由藍色變?yōu)樽仙�，最后變�(yōu)榧t色．

點評：此題是對生活中化學的考查，解決的關鍵是能利用生活中的物質對發(fā)生的化學變化有一個清晰地認識，屬基礎性知識考查題．