下列說法正確的是(  )
A、人體缺碘易引起甲狀腺腫大
B、我國應(yīng)禁止使用食品添加劑
C、肥皂是油脂在堿性條件下水解得到的
D、維生素C受熱更易被氧化,故有些新鮮蔬菜生吃較好
考點(diǎn):人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用,生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素,亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康
專題:化學(xué)與生活
分析:A、從人體缺碘易引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長發(fā)育,造成思維遲鈍,過量也會(huì)引起甲狀腺腫大去分析解答;
B、適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要去分析解答;
C、制肥皂的基本化學(xué)反應(yīng)是油脂和堿相互作用生成肥皂,肥皂是油脂在堿性條件下水解得到的去分析解答;
D、維生素C受熱更易被氧化,新鮮蔬菜生吃可避免維生素C的流失去分析解答;
解答:解:A、人體缺碘易引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長發(fā)育,造成思維遲鈍,過量也會(huì)引起甲狀腺腫大;故A正確;
B、適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要;故B錯(cuò)誤;
C、制肥皂的基本化學(xué)反應(yīng)是油脂和堿相互作用生成肥皂,肥皂是油脂在堿性條件下水解得到的;故C正確;
D、維生素C受熱更易被氧化,新鮮蔬菜生吃可避免維生素C的流失;故D正確;
故答案為:B.
點(diǎn)評(píng):人體缺碘易引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長發(fā)育;缺鋅能引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良;缺鐵引起缺鐵性貧血.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

如圖1是一種自發(fā)熱“取暖袋”外包裝的圖片.該“取暖袋”中主要成分有鐵粉、炭粉、氯化鈉、蛭石、水等.某興趣小組將“取暖袋”剪開口,安放在如圖2的裝置中.
(1)實(shí)驗(yàn)開始后,廣口瓶內(nèi)溫度有所上升,說明鐵的銹蝕過程是
 
(填“放熱”或“吸熱”)過程.
(2)“取暖袋”要剪開口才會(huì)有取暖效果原因是
 

(3)“取暖袋”中用鐵粉而不用銅粉的原因是
 

(4)興趣小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“影響鐵生銹快慢的因素”,請(qǐng)你參與探究,完成報(bào)告.
【提出問題】鐵生銹快慢可能與
 
有關(guān).
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】向如圖2裝置中,第一次加入潮濕的鐵粉1g、炭粉1g和氯化鈉1g,
第二次加入鐵粉1g、炭粉1g,比較兩次在相同時(shí)間內(nèi)量筒內(nèi)倒流出的水的體積.
你認(rèn)為影響鐵生銹效果的因素還有哪些,請(qǐng)?zhí)岢鰜恚?br />【你的猜想】
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】如果你能再提出一種假設(shè)并設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案,你將得到4分獎(jiǎng)勵(lì)(滿分不超過60分)
【你的猜想】
 

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法正確的是( 。
A、測(cè)定pH最簡單的方法是使用pH試紙
B、硫酸有腐蝕性,鹽酸沒有腐蝕性
C、用PH試紙測(cè)得某酸溶液PH為3.5
D、pH為1的硫酸溶液比pH為1的鹽酸溶液酸性強(qiáng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

水是生命之源,也是重要的溶劑.下列說法正確的是( 。
A、將河水經(jīng)過沉淀、過濾、活性炭吸附等凈化處理后,所得的水就是純水
B、用肥皂水不可以區(qū)分硬水和軟水
C、洗滌劑能洗滌餐具上油污的原因是洗滌劑可以使油脂乳化
D、稀釋濃硫酸時(shí),將水倒入濃硫酸中,并不斷攪拌

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列所述內(nèi)容中,能在括號(hào)中填上“一定”兩字的是( 。
A、將CO和CO2混合氣體一次性通過灼熱的CuO粉末后的氣體中( 。┲缓珻O2氣體
B、能一次性鑒別Ba(NO32、KCl、Na2CO3三種溶液的酸( 。┦橇蛩崛芤
C、石灰石與濃鹽酸混合,將所得氣體通入澄清石灰水,則石灰水(  )變渾濁
D、在混有少量氧化銅的鐵粉中加入稀硫酸反應(yīng),鐵粉有剩余,則溶液中( 。┖蠪e2+和Cu2+

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列說法中,不正確的是( 。
A、除去NaOH溶液中的Ca(OH)2雜質(zhì),加入適量Na2CO3溶液,過濾
B、用稀鹽酸可除去熟石灰中的石灰石
C、NaOH+HCl═NaCl+H2O,屬于復(fù)分解反應(yīng)
D、二氧化碳?xì)怏w和氫氣,分別通入石蕊試液中都變成紅色

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)來源于生活,化學(xué)應(yīng)用于生活,下列對(duì)“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí),有錯(cuò)誤的是( 。
A、禁止使用各種食品添加劑
B、吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素
C、少用塑料購物袋有利于減少“白色污染”
D、缺碘會(huì)患大脖子病

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的化學(xué)相關(guān)知識(shí),回答下列問題:
(1)胃液中含有適量的鹽酸,治療胃酸過多的藥物有:細(xì)鐵粉、氫氧化鎂、碳酸氫鈉等,用化學(xué)方程式表示碳酸氫鈉治療胃酸過多的反應(yīng)原理
 
,這幾種藥物治療胃酸過多時(shí)所發(fā)生的反應(yīng)中,屬于復(fù)分解反應(yīng)的有
 
個(gè).
(2)鋁制水壺內(nèi)聚集了很多水垢[CaCO3和Mg(OH)2],小欣找來稀鹽酸,經(jīng)短時(shí)間浸泡后,水垢全部除去,他沒有長時(shí)間浸泡的原因是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

某鉀肥溶液可能是氯化鉀、碳酸鉀、硫酸鉀、硝酸鉀中一種或幾種,現(xiàn)要檢驗(yàn)其成分,某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn),

(1)寫出無色氣體與石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式:
 
;
(2)通過以上實(shí)驗(yàn)可知,此鉀肥溶液中一定含有
 
,可能含有
 

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