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下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的敘述,不正確的是 ( )。
A.給試管中液體加熱時(shí),液體體積不超過試管容積的1/3
B.把燒杯置于鐵架臺(tái)的鐵圈上直接加熱
C.用量筒量取液體時(shí),視線與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平
D.實(shí)驗(yàn)剩余的藥品,不能放回原試劑瓶
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實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽殘缺的試劑可能是濃鹽酸,有同學(xué)提出打開瓶塞觀察。這屬于科學(xué)探究中的( )。
A.猜想假設(shè) B.收集證據(jù) C.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D.得出結(jié)論
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千姿百態(tài)的物質(zhì)世界中,各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用,也不斷地發(fā)生著變化。下列生活中常見的變化中,一定發(fā)生化學(xué)變化的是( )。
A.冰雪融化 B.礦石粉碎 C.榨取果汁 D.煤炭燃燒
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下列選項(xiàng)中,你認(rèn)為不屬于化學(xué)研究范疇的是( )。
A.物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu) B.物質(zhì)的變化與性質(zhì)
C.物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài) D.物質(zhì)的用途與制取
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鐵暴露在空氣中會(huì)生銹。不知道你注意了沒有,將蘋果切開不久,果肉上就會(huì)產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì)的,也好像是生了“銹”一樣。某化學(xué)活動(dòng)小組對(duì)此進(jìn)行了探究
【提出問題】切開的蘋果“生銹”與什么因素有關(guān)?
【猜想與假設(shè)】
猜想①:可能與空氣沒有關(guān)系,只是果肉內(nèi)物質(zhì)自身互相反應(yīng)而“生銹”。
猜想②:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中氧氣作用而“生銹”。
猜想③:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中氮?dú)庾饔枚吧P”。
猜想④:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中二氧化碳作用而“生銹”。
猜想⑤:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中氧氣作用而“生銹”,并且蘋果“生銹”的速度還可能與溫度有關(guān)。
【收集證據(jù)】
(一) 查閱資料:已知蘋果“生銹”是果肉里的物質(zhì)(酚和酶)與空氣中的一種物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng),生成咖啡色物質(zhì)。
(二) 實(shí)驗(yàn)探究:針對(duì)上面的猜想①至猜想⑤,化學(xué)活動(dòng)小組依次設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,并依次觀察到下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。請(qǐng)你將他們?cè)O(shè)計(jì)的可行的實(shí)驗(yàn)探究方案,填寫在下表中。
猜想 | 可行的實(shí)驗(yàn)方案 | 觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
猜想① | 將一小塊果肉浸入蒸餾水中,觀察現(xiàn)象 | 果肉表面不變色 |
猜想② | 果肉表面變色 | |
猜想③ | 果肉表面不變色 | |
猜想④ | 果肉表面不變色 | |
猜想⑤ | 溫度高的先變色 |
【得出結(jié)論】 。
【反思與評(píng)價(jià)】
(1)在②~⑤四種猜想中,你認(rèn)為猜想 (填代號(hào))最不合理,原因是 。
(2)在驗(yàn)證猜想①時(shí),同學(xué)們發(fā)現(xiàn),如果水果與空氣隔絕,果肉放在水中時(shí)間長了也會(huì)變色,其原因是:
。
【應(yīng)用】根據(jù)上述結(jié)論,要防止果汁變質(zhì),果品加工廠在加工和保存果汁時(shí)可采用的措施是:
。
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某同學(xué)對(duì)蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。
請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭?/p>
(1) 取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,蠟燭浮在水面上。結(jié)論:石蠟的密度比水 。
(2) 點(diǎn)燃蠟燭,觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。
把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如右圖A)約1s后取出可以看到
火柴梗的 處最先碳化。結(jié)論:蠟燭火焰的 層溫度最高。
(3) 再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水 圖A
霧。 取下燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水,振蕩,澄
清石灰水變渾濁。結(jié)論:蠟燭燃燒生成了 和 。
(4)取來一根玻璃導(dǎo)管,將其一端插入火焰中(如圖B),然后
在其上端處點(diǎn)火,竟然產(chǎn)生火焰。這一現(xiàn)象引發(fā)我們猜想蠟燭燃燒時(shí),
是 (選擇下面的代號(hào)填空)在燃燒。
A.固態(tài)的石蠟 B.液態(tài)的石蠟 C.氣態(tài)的石蠟 圖B
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