19．小紅與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面時(shí)加入了一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．她很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
【查閱資料】通過(guò)多市場(chǎng)上相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查，小紅發(fā)現(xiàn)了如圖所示的三種商品．

其中，①快速發(fā)酵粉與水混合后，產(chǎn)生大量氣體，你認(rèn)為該氣體是：CO₂．
②純堿和小蘇打的性質(zhì)如表．

性質(zhì)	碳酸鈉	碳酸氫鈉
溶解性	20℃時(shí)溶解度21.6g，溶解時(shí)放熱	20℃時(shí)溶解度9.8g，溶解時(shí)放熱
加熱	不分解	發(fā)生分解反應(yīng)，分解產(chǎn)物為碳酸鈉、二氧化碳和水

小紅媽媽告訴她所用的白色粉末就是以上三種商品中的一種．這種白色粉末是什么？
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】小紅進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
（1）取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，白色粉末溶解，無(wú)其他明顯現(xiàn)象．說(shuō)明白色粉末不是快速發(fā)酵粉．
（2）測(cè)得（1）中溶液的酸堿度，方法是：把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測(cè)溶液的玻璃棒點(diǎn)在試紙上，觀察顏色，與比色卡對(duì)比，讀數(shù)，讀得溶液pH≥10．
（3）取少量白色粉末于試管中，加入稀鹽酸（或稀硫酸），有無(wú)色氣體產(chǎn)生．根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小紅認(rèn)為白色粉末是純堿．
【實(shí)驗(yàn)反思】你認(rèn)為小紅同學(xué)的結(jié)論正確嗎？說(shuō)明理由：不正確，因?yàn)樘妓釟溻c也能產(chǎn)生相同的現(xiàn)象．
【知識(shí)拓展】若白色粉末為小蘇打，則加熱白色粉末后，根據(jù)產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁的現(xiàn)象，可以得到驗(yàn)證，加熱白色粉末發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．

18．如圖為某同學(xué)所做的實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象：

（1）實(shí)驗(yàn)一中發(fā)生兩個(gè)反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式3NaOH+FeCl₃=Fe（OH）₃↓+3NaCl、2Fe（OH）₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Fe₂O₃+3H₂O．
（2）實(shí)驗(yàn)二中發(fā)生多個(gè)反應(yīng)且反應(yīng)劇烈，生成氣體和有色固體，溶液呈淺綠色，鎂條表面有黑色固體．該同學(xué)對(duì)生成物作以下探究．
【查閱資料】
①FeCl₃在水中會(huì)水解，某些物質(zhì)會(huì)促進(jìn)它的水解，生成紅褐色沉淀．
②FeCl₃有較強(qiáng)的氧化性，可被活潑金屬還原成Fe²⁺．
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
①將實(shí)驗(yàn)二的試管加熱，出現(xiàn)紅棕色固體，則證明有色固體中含有Fe（OH）₃．收集實(shí)驗(yàn)二中氣體，點(diǎn)燃，發(fā)出淡藍(lán)色火焰，證明氣體是H₂．該現(xiàn)象說(shuō)明FeCl₃溶液顯酸性，欲測(cè)定溶液的酸堿度，可使用pH試紙或pH計(jì)．
②鎂條表面黑色固體洗凈后，能被磁鐵強(qiáng)烈吸引，則證明黑色固體中是Fe．
【拓展研究】FeCl₃溶液的酸性是否與水有關(guān)？
實(shí)驗(yàn)：將FeCl₃固體溶于乙醚（有機(jī)溶劑），加入一定量鎂，出現(xiàn)黑色固體，溶液呈淺綠色，無(wú)氣體產(chǎn)生．
結(jié)論：FeCl₃溶液的酸性是FeCl₃與水作用的結(jié)果．寫出上述反應(yīng)的化學(xué)方程式2Mg+2FeCl₃=FeCl₂+2MgCl₂+Fe．

17．化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用．
①點(diǎn)燃可燃性氣體之前，首先要進(jìn)行的操作是檢驗(yàn)純度．
②蒸發(fā)時(shí)，當(dāng)蒸發(fā)皿中有較多固體出現(xiàn)時(shí)，停止加熱．
③測(cè)定堿性溶液的酸堿度時(shí)，預(yù)先用水潤(rùn)濕pH試紙，導(dǎo)致測(cè)得的結(jié)果偏小（填“偏大”“偏小”“不變”）．

16．用化學(xué)用語(yǔ)表示：
①兩個(gè)鈣離子2Ca²⁺；  
②3個(gè)氨氣分子3NH₃；
③一種復(fù)合肥KNO₃（合理即可）；
④碘酒中的溶劑C₂H₅OH．

15．用化學(xué)用語(yǔ)表示：
①3個(gè)碳酸根離子3CO₃^2-．        
②人體中含量最多的元素O．
③水銀溫度計(jì)中填充的金屬Hg．

14．現(xiàn)有過(guò)磷酸鈣、硝酸銨、氯化鉀三種化肥，其中能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏的化肥是氯化鉀；從外觀上來(lái)看，根據(jù)顏色能識(shí)別出的化肥是過(guò)磷酸鈣；加入熟石灰混合并研磨，能聞到有刺激性氣味的化肥是硝酸銨，因此此種化肥不能與堿類物質(zhì)混合使用．硝酸鉀（舉一種）屬于復(fù)合肥．

13．下列試劑不能用來(lái)確定Zn和Cu金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱順序的是（　　）

A．

稀H2SO4

B．

CuSO4溶液

C．

FeSO4溶液

D．

AgNO3溶液

12．用化學(xué)符號(hào)填空
①2個(gè)鐵離子2Fe³⁺
②二氧化硫中硫元素的化合價(jià)$\stackrel{+4}{S}$O₂
③保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子H₂
④地殼中含量最多的金屬元素的氧化物的化學(xué)式Al₂O₃．

11．從下列物質(zhì)中選擇合適的物質(zhì)，并將序號(hào)填在橫線上：
A、生石灰    B、碳酸鈣    C、明礬     D、一氧化碳     E、液氮
大理石的主要成分是B，常常用于醫(yī)療冷凍麻醉的氣體E，能和血紅蛋白結(jié)合的有毒物質(zhì)是D，食品袋中白色干燥劑的成分是A，自來(lái)水處理過(guò)程中用作凈水劑的物質(zhì)是C．