糖元〔(C6H10O5n〕是一種相對分子質(zhì)量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝臟和肌肉中,常常稱為動物淀粉和肝糖。下列有關(guān)糖元的敘述中正確的是(   )
A.糖元與纖維素互為同分異構(gòu)體,與淀粉互為同系物
B.糖元水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.糖元具有還原性,是還原性糖
D.糖元不溶于水,無甜味
BD
糖元是高分子化合物,和纖維素、淀粉既不是同分異構(gòu)體,也不是同系物,糖元本身無還原性,無甜味,不溶于水,水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

對下面①和②兩個結(jié)構(gòu)簡式的說法中,正確的是(    )
A.①是2,3-二甲基-2-乙基丁烷 ②是3,3,4-三甲基戊烷
B.①②互為同系物
C.①②是同一種物質(zhì)
D.①②互為同分異構(gòu)體

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某烴可以用通式CnH2n來表示,下列有關(guān)此烴的說法正確的是(    )
A.分子中有C=C雙鍵B.分子中沒有C=C雙鍵
C.分子可能有C=C雙鍵D.分子中可能只含單鍵

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某氣態(tài)烴1 mol最多能和2 molHCl發(fā)生加成反應(yīng),生成1 mol氯代烷,此氯代烷能和4 mol Cl2發(fā)生取代反應(yīng),生成物分子中只含C、Cl兩種元素.則該氣態(tài)烴是
A.C2H2    B.C3H4     C.C2H4    D.C4H6

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

僅用蒸餾水,不能鑒別的一組物質(zhì)是(   )
A.苯和四氯化碳
B.溴蒸氣和二氧化氮
C.碘和高錳酸鉀
D.葡萄糖和蔗糖

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

以下屬于食品添加劑的是(   )
A.汽水中加檸檬黃
B.腌咸菜時加入食鹽
C.福爾馬林作防腐劑
D.食品包裝盒內(nèi)的袋裝干燥劑

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

與無機物相比,有機化合物一般
A.在水中有較大的溶解度
B.是電解質(zhì),容易發(fā)生電離
C.受熱容易分解
D.在化學(xué)反應(yīng)中,常有副反應(yīng)發(fā)生

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

A、B兩種有機物不論以何種比例混合,只要混合物總質(zhì)量不變,完全燃燒時生成H2O的量也不變。則A、B的組合不可能是(   )
A.C10H8和C6H8O3                                  B.C2H2和C6H6
C.C2H4和C3H6                                     D.CH4和C2H4

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)含有兩種官能團的是(  )
A.CH2Cl2B.CH2="CHCl" C.C2H5OHD.C3H8

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