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科目: 來源: 題型:選擇題

12.治療胃酸過多的是( 。
A.AB.BC.CD.D

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科目: 來源: 題型:選擇題

11.蔬菜、水果中含有較多的( 。
A.AB.BC.CD.D

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科目: 來源: 題型:選擇題

10.常用于改良酸性土壤的是( 。
A.AB.BC.CD.D

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9.可用于凈水的是( 。
A.AB.BC.CD.D

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科目: 來源: 題型:解答題

8.閱讀下面科普短文,回答后面的問題.
食品添加劑
食品添加劑指在生產(chǎn)食品的過程中,在食品中加入的化學(xué)物質(zhì).
食品添加劑一般不單獨作為食品來食用;它可以是天然物質(zhì),也可以是人工合成的物質(zhì);把它加入到食品中是為了改善食品的色、香、味,同時也能起到防腐、保鮮的作用.
到目前為止,全世界食品添加劑品種達到25000種,它們都可以食用.但是,像三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅等物質(zhì)卻禁止在食品中添加,因為它們是化工原料.
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定了各類食品中食品添加劑的安全用量.如作為甜味劑的“甜蜜素”,其使用范圍及最大使用量如下表所示.
使用范圍最大使用量(g/kg)
醬菜、調(diào)味醬汁、糕點、冰淇淋、飲料等0.65
蜜餞1.0
陳皮、話梅、話李、楊梅干等8.0
甜蜜素(C6H11NHSO3Na)是白色固體,味甜,外觀與蔗糖相似,甜度為蔗糖的40-50倍,是一種常見的食品添加劑,被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),其熔點是265℃,分解溫度約280℃,無明顯現(xiàn)象.蔗糖的熔點是186℃,在190-220℃的較高溫度下,蔗糖發(fā)生反應(yīng),最終形成黑色物質(zhì).
目前,97%的食品中使用了各種添加劑,可以說,食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì).
(1)蘇丹紅不是(填“是”或“不是”)食品添加劑.
(2)某檢測員在100g某品牌話梅中檢測出1.01g的甜蜜素,判斷該話梅中甜蜜素是否超標(biāo)超標(biāo).
(3)鑒別甜蜜素和蔗糖的方法是分別取樣進行加熱,先熔化并逐漸變黑的是蔗糖,無明顯現(xiàn)象的是甜蜜素.
(4)下列關(guān)于選購食品方法正確的是BC.
A.只選擇不含食品添加劑的食品
B.關(guān)注食品營養(yǎng)表中添加劑的品種和用量
C.選擇加工度低的食品,以免攝入過多的添加劑
D.只關(guān)注食品的營養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑
(5)我們是否需要食品添加劑?說明理由.食品添加劑加入到食品中會改善食品的色、香、味,同時也能起到防腐、保鮮的作用,且只要不超標(biāo)使用,不會影響人體健康.

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科目: 來源: 題型:解答題

7.我國古代掌握了多種金屬冶煉技術(shù).
(1)春秋時期,發(fā)明了冶鐵技術(shù),其方法是將赤鐵礦(主要成分為Fe2O3)與木炭交錯堆積,利用自然風(fēng)力進行燃燒,木炭不完全燃燒產(chǎn)生的CO將礦石中的Fe2O3還原成鐵,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2
(2)2015年,;韬钅钩鐾亮舜罅康那嚆~器,其表面有綠色的銅銹,其主要成分為堿式碳酸銅[Cu2(OH)2CO3].試推測銅生銹是銅與氧氣、水、二氧化碳共同作用的結(jié)果.

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科目: 來源: 題型:填空題

6.2015年“世界水日”的宣傳主題為“節(jié)約水資源,保障水安全”.下列與此相關(guān)的說法中,正確的是BCD(填字母序號).
A.經(jīng)常飲用蒸餾水對身體有益 B.用洗完衣服的水沖馬桶
C.家中盡量使用節(jié)水龍頭       D.生活污水應(yīng)處理后再排放.

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科目: 來源: 題型:選擇題

5.除去下列物質(zhì)中的余質(zhì)所選用的試別及操作方法不正確的一組是(  )
物質(zhì)所含雜質(zhì)除去雜質(zhì)的方法
AN2O2將氣體緩緩?fù)ㄟ^灼熱的銅網(wǎng)
BKClMnO2溶解、過濾、蒸發(fā)
CCuOCu稀硫酸、過濾
DKOH溶液K2CO3適量Ca(OH)2溶液、過濾
A.AB.BC.CD.D

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科目: 來源: 題型:多選題

4.某同學(xué)用pH試紙測定家中一些液體的pH,他的實驗記錄中一定錯誤的是( 。
A.肥皂水pH=6B.橘子汁pH=3C.食醋溶液pH=6D.純堿溶液pH=7

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科目: 來源: 題型:實驗探究題

3.在測定一瓶氯化鈉和碳酸鈉混合物時,做如下實驗.

請回答下列問題:
(1)實驗中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl;
(2)求解混合物中發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量(X)的比例式是$\frac{106}{x}=\frac{100}{10g}$;
(3)混合物中氯化鈉和碳酸鈉質(zhì)量的最簡整數(shù)比是22:53;
(4)實驗時,若不考慮溶劑損失,將所得溶液蒸發(fā)15g水,發(fā)現(xiàn)無晶體析出.此時所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是16.1%.

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同步練習(xí)冊答案