【題目】如圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（ ）

A. 加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入 B. 對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物

C. 引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖 D. 該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

【答案】D

【解析】我們知道由各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并在依附其上利用食物的養(yǎng)分，生長(zhǎng)與大量繁殖。期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭等味。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的，A正確；根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物已達(dá)到防腐作用，B正確；由圖我們可以看出清水將B盆內(nèi)進(jìn)行了封閉，阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入，有利防腐，C正確；由圖保存方法先對(duì)食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入來(lái)進(jìn)行防腐；而冰箱貯存食物是利用低溫來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖的方法防腐，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是氣孔張開和閉合示意圖,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)

A. 氣孔是氣體交換的“門戶”,水分以氣體形式也可以通過氣孔

B. 夜幕降臨時(shí),葉片大多數(shù)氣孔呈①狀態(tài),蒸騰作用隨之減弱

C. 當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí),葉片氣孔可由狀態(tài)②轉(zhuǎn)為狀態(tài)①

D. 氣孔①→②狀態(tài)的轉(zhuǎn)化可能影響無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在生物學(xué)課程中，我們學(xué)過許多概念，不同的概念間常有直接或間接的聯(lián)系，用一些關(guān)聯(lián)詞把一些相關(guān)的概念聯(lián)系起來(lái)，可繪制成概念圖。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)，完成下列與植物相關(guān)的概念圖。

（1）圖中A表示的植物類群，這類植物的主要特征是______，一般只有矮小的莖和細(xì)小的葉，且莖、葉中沒有輸導(dǎo)組織。

（2）圖中B所代表的植物類群是______，裸子植物與B相比，其特點(diǎn)是______。

（3）下列各種植物能替代植物a且屬于我國(guó)一級(jí)保護(hù)植物的是______。

A．水杉B．珙桐C．金花茶D．桫欏

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)生活在田野中的一株蒲公英來(lái)說，影響其生活的生態(tài)因素有（ ）

A. 田野里的動(dòng)物、其他種類的植物、細(xì)菌、真菌、病毒等

B. 陽(yáng)光、空氣、土壤、溫度、水等因素

C. A和B的總和

D. A和B的總和再加上這片田野里的其他蒲公英

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)的植物資源十分豐富，其中苔蘚、蕨類和種子植物僅次于巴西和哥倫比亞，居世界第_______位。其中裸子植物的資源最為豐富，因而有“_______________”之稱。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“以終點(diǎn)為起點(diǎn)，我們仰望星空永不止步！”2018年5月，在“月宮一號(hào)”內(nèi)進(jìn)行的“月宮365”實(shí)驗(yàn)取得圓滿成功�！霸聦m一號(hào)”“月宮一號(hào)”實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)由一個(gè)綜合艙和兩個(gè)植物艙組成。其主要任務(wù)是研究一個(gè)生物系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)為不同代謝水平的乘員組提供生命保障，并保持系統(tǒng)穩(wěn)定。志愿者所需的氧氣、水和食物可在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)再生，其中飼養(yǎng)的黃粉蟲以蔬菜老葉等為食，并能為人提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。選取部分生物繪制如圖所示示意圖。請(qǐng)分析回答問題。

（1）如圖表示“月宮一號(hào)”內(nèi)各生物間的相互關(guān)系，圖中有______條食物鏈。

（2）要構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，圖中還缺少______。

（3）從動(dòng)物行為的獲得途徑來(lái)看，黃粉蟲取食植物的行為屬于______，黃粉蟲的發(fā)育經(jīng)過受精卵→幼蟲→蛹→成蟲四個(gè)時(shí)期，屬于______發(fā)育。

（4）“月宮一號(hào)”內(nèi)種植了蘑菇，蘑菇和黃粉蟲在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上都有______，都屬于真核生物。

（5）“月宮一號(hào)”內(nèi)引入了35種植物、多種動(dòng)物和微生物，這主要體現(xiàn)了生物多樣性中的______的多樣性。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)是以細(xì)菌作為人類利用對(duì)象的是 （ ）
A.制作泡菜
B.制作面包
C.種植蘑菇
D.養(yǎng)殖山羊

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人類有有耳垂和無(wú)耳垂之分．控制有耳垂的基因?yàn)锽，控制無(wú)耳垂的基因?yàn)閎．如圖是有關(guān)人類耳垂性狀的遺傳圖解，請(qǐng)根據(jù)圖解回答下列問題：

（1）人有耳垂和無(wú)耳垂在遺傳學(xué)上被稱為______性狀。

（2）該遺傳圖解中，父親的性狀表現(xiàn)是_______。

（3）從圖中基因組成看，母親產(chǎn)生的卵細(xì)胞類型有______種。

（4）該圖解中的基因組成是_______。

（5）該夫婦生出一個(gè)無(wú)耳垂孩子的可能性是_____。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小強(qiáng)在顯微鏡下觀察到了洋蔥表皮細(xì)胞后，興奮地向同學(xué)描述，并把顯微鏡輕輕挪動(dòng)給同組同學(xué)，但別人卻看不清物像。你認(rèn)為最可能的原因是（ ）
A.沒有調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋
B.光圈的大小改變了
C.顯微鏡的物鏡轉(zhuǎn)換了
D.射入光線發(fā)生改變

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