Question

15．地震中長(zhǎng)時(shí)間被埋的幸存者被救出時(shí)，最急需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�

• A． 水
• B． 糖類
• C． 維生素
• D． 蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：A、水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸．無(wú)水就無(wú)法進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)．符合題意．
B、糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分．可見不是生命得以延續(xù)的最必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．不符合題意．
C、維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�可見不是生命得以延續(xù)的最必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．不符合題意．
D、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．可見不是生命得以延續(xù)的最必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．不符合題意．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 掌握人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，主要理解水的重要性．