分析 我們吃下去的食物,在口腔里經(jīng)過(guò)牙齒的咀嚼、舌的攪拌,使食物和唾液充分混合,有利于把淀粉消化分解為麥芽糖.還有,當(dāng)舌頭在攪拌食物的時(shí)侯,食物的滋味能刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng),引起神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有利于令胃和胰腺產(chǎn)生消化液,做好接受、消化食物的準(zhǔn)備工作.
解答 解:開水泡飯飯和水混在一起,往往不等嚼爛,就滑到胃里去了.食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分咀嚼,唾液分泌得少,與食物混合攪拌不均勻,淀粉酶也被水沖淡了;再加上味覺(jué)神經(jīng)沒(méi)有受到充分刺激,胃沒(méi)有收到信號(hào),分泌的胃液也少,而且胃液也被水沖淡了,影響胃的消化.長(zhǎng)期食用泡飯,不僅妨礙胃腸的消化吸收功能,還會(huì)使咀嚼功能減退,讓咀嚼肌萎縮,嚴(yán)重的就會(huì)影響成人后的臉形.因此每頓湯泡飯不是好的生活習(xí)慣,不利用于食物的消化.所以題干的說(shuō)法不正確.
故答案為:×.
點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握食物的消化過(guò)程以及吃開水泡飯對(duì)消化的影響.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
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