Question

【題目】植物的果實的表面覆蓋著果皮，就像一道屏障，保護著果實內部的各種組織。為探究果皮的保護作用，某同學設計了以下實驗：取一個新鮮的蘋果果實，用水沖洗干凈后，用牙簽劃破果皮，再把它放入塑料袋中，扎緊袋口。然后，把這個塑料袋放到恒溫箱中，控制溫度為25 ℃。一個星期后，取出塑料袋，觀察發(fā)現(xiàn)蘋果開始腐爛。該同學由此得出結論：果皮對果實內部有保護作用。

（1）該同學作出的假設是_________________________________；實驗中的變量是___________________________________。

（2）該同學所設計的實驗方案有明顯缺陷，請指出來，并修改完善。

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Answer 1

【答案】 （1）果皮能阻止細菌侵入果皮的完整性 （2）沒有設置對照實驗。 取一個果皮完整的蘋果，封入塑料袋，與裝有被劃破果皮的蘋果的塑料袋同時放入恒溫箱中。

【解析】（1）探究實驗中，結論、假設最好一致。依據(jù)該同學得出的結論：果皮對果實內部有保護作用。因此假設是果皮對果實內部有保護作用即果皮能阻止細菌侵入。實驗中所探究的問題就是變量，因此變量就是果皮的完整性。
（2）生物探究實驗是對照試驗，該同學所設計的實驗方案有一處明顯缺陷，沒有設計對照實驗；取一個果皮完整的蘋果，用水沖洗干凈后，封入塑料袋，與裝有被劃破果皮的蘋果的塑料袋同時放入恒溫箱中。