缺乏維生素C，會患下列哪項(xiàng)疾�。� ）
A．夜盲癥
B．佝僂病
C．腳氣病
D．壞血病
【答案】分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�
解答：解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：
可見，缺乏維生素C會導(dǎo)致壞血病、抵抗力下降等．
故選：D
點(diǎn)評：本題主要考查維生素C的缺乏癥，難度較小，注重基礎(chǔ)，可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容來比較記憶．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?泰安）下表是初三（1）班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量，試分析回答：
食物種類 日攝入量（克） 每100克食物中的含量
蛋白質(zhì)（克） 維生素C（毫克） 鈣（毫克） 鐵（毫克）
饅頭 1000 8 28 3.2
青菜 500 1.2 24 32 1.4
牛奶 100 3 1 104 0.4
豬肉 100 12 6 1.6（1）營養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/克，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高．若李明長期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長發(fā)育的需要？
能
能
；有無可能患缺鈣癥？
有可能
有可能
．
（2）李明認(rèn)為“青菜基本沒有營養(yǎng)價(jià)值”，于是近來減少了對青菜的食用量．他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請根據(jù)表中提供的信息，簡要分析說明：
李明的食譜中維生素C主要來源于青菜，少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
李明的食譜中維生素C主要來源于青菜，少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
．
（3）李明近來常常感覺乏力、頭暈．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng)．據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么病？
缺鐵性貧血
缺鐵性貧血
．
（4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？
胃液、腸液、胰液
胃液、腸液、胰液
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ下表是進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)時(shí)不同的處理方法，據(jù)表回答下列問題：
試管 加入物質(zhì)（ml） 處理溫度 處理時(shí)間
 1號 淀粉糊（2ml）+清水（2ml） 37°C 10min
2號 淀粉糊（2ml）+唾液（2ml） 37°C 10min（1）完成表中各處理后，再在兩支試管中分別加入兩滴碘液，將出現(xiàn)藍(lán)色的試管是
1
1
，其原因是
淀粉沒有被分解
淀粉沒有被分解
．
（2）另一支試管不出現(xiàn)藍(lán)色，說明其中的淀粉已被
唾液淀粉
唾液淀粉
酶消化，本實(shí)驗(yàn)中設(shè)置1號試管的目的是
對照
對照
．
（3）將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
．
Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量，試分析回答：
食物種類 日攝入
量（克）		 每100克食物中的含量
蛋白質(zhì)（克） 維生素C（毫克） 鈣（毫克） 鐵（毫克）
饅頭 1000 8 28 3.2
青菜 500 1.2 24 32 1.4
牛奶 100 3 1 104 0.4
豬肉 100 12 6 1.6（1）營養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高．若李明長期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長發(fā)育的需要？
不能
不能
；有無可能患缺鈣癥？
有可能
有可能
．
（2）李明認(rèn)為“青菜基本沒有營養(yǎng)價(jià)值”，于是近來減少了對青菜的食用量．他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請根據(jù)表中提供的信息，簡要分析說明：
少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
．
（3）李明近來常常感覺乏力、頭暈．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng)．據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么��？
貧血
貧血
．
（4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？
胃液、腸液、胰液
胃液、腸液、胰液
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?齊齊哈爾）下表是小亮在生物課上學(xué)到的有關(guān)維生素的相關(guān)知識，他運(yùn)用所學(xué)的知識成功地幫家里人解決了一些生活中的困惑：
幾種維生素的缺乏癥狀和食物來源：
名 稱 缺 乏 癥 食 物 來 源
維生素A 皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥 動物肝臟、魚肝油、胡蘿卜等
維生素B1 神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良等 牛肉、動物的腎臟等
維生素C 壞血病、抵抗力下降等 黃瓜、西紅柿、橘子等
維生素D 佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等 動物肝臟、蛋類等（說明：植物性食物不含維生素A，但綠色蔬菜、瓜果和胡蘿卜等食物中含有胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A．）
（1）小亮的媽媽是一位教師，最近一段時(shí)間內(nèi)，每到傍晚在光線暗的地方就看不清東西，患了夜盲癥．吃了一段時(shí)間由小亮推薦的胡蘿卜后，這種現(xiàn)象就消失了．你知道是什么原因嗎？
（2）小亮的爺爺最近每天早上刷牙時(shí)，牙齦就出血，你知道小亮?xí)ㄗh他爺爺多吃些什么樣的食物嗎？（答出兩種即可）

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”．有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂．無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．

如圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的，請仔細(xì)觀察后回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中
糧谷類
糧谷類
和
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要組成成分．
（3）糖類是人體最重要的能源物質(zhì)，它主要從
糧谷類
糧谷類
食物中獲得．
（4）下列飲食習(xí)慣合理的是
D
D

A．經(jīng)常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進(jìn)食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐
（5）蔬菜中的維生素，對青少年的生長發(fā)育非常重要．如圖是某同學(xué)由于不合理的飲食所  導(dǎo)致的結(jié)果，其主要原因是
缺少維生素C
缺少維生素C
．

（6）生命在于運(yùn)動，下表是各種活動方式在單位時(shí)間內(nèi)的耗氧量，你認(rèn)為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑
．

      


      
活動方式
打
      籃
      球      		
慢跑
靜坐
睡
      眠      		
踢
      足
      球      		
散步
      

      
耗氧量（L/h）
90
120
25
14
115
60（7）根據(jù)以上敘述，引起少年兒童肥胖的主要原因有
      飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
      飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
      ．

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：2010年黑龍江省齊齊哈爾市中考生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
      

						
      下表是小亮在生物課上學(xué)到的有關(guān)維生素的相關(guān)知識，他運(yùn)用所學(xué)的知識成功地幫家里人解決了一些生活中的困惑：
      幾種維生素的缺乏癥狀和食物來源：
      名 稱缺 乏 癥食 物 來 源
      維生素A皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥動物肝臟、魚肝油、胡蘿卜等
      維生素B1神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良等牛肉、動物的腎臟等
      維生素C壞血病、抵抗力下降等黃瓜、西紅柿、橘子等
      維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等動物肝臟、蛋類等
      （說明：植物性食物不含維生素A，但綠色蔬菜、瓜果和胡蘿卜等食物中含有胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A．）
      （1）小亮的媽媽是一位教師，最近一段時(shí)間內(nèi)，每到傍晚在光線暗的地方就看不清東西，患了夜盲癥．吃了一段時(shí)間由小亮推薦的胡蘿卜后，這種現(xiàn)象就消失了．你知道是什么原因嗎？
      （2）小亮的爺爺最近每天早上刷牙時(shí)，牙齦就出血，你知道小亮?xí)ㄗh他爺爺多吃些什么樣的食物嗎？（答出兩種即可）
      

			
      

			
      
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