Question

5．乳酸菌和酵母菌是發(fā)酵經(jīng)常用到的兩種微生物，下列有關(guān)二者比較的說(shuō)法，正確的是（　�。�

• A． 乳酸菌和酵母菌都是單細(xì)胞生物，生殖方式相同
• B． 酵母菌能以芽孢的形式抵抗不良環(huán)境
• C． 細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，因此，細(xì)菌都是有害的
• D． 病毒需要寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能獨(dú)立生活和繁殖；病毒是以自我復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖的

Answer 1

分析 微生物包括細(xì)菌、真菌和病毒等，結(jié)合它們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和與人類的關(guān)系進(jìn)行分析解答．

解答 解：A、乳酸菌是細(xì)菌，是單細(xì)胞生物，它的生殖方式是分裂生殖；酵母菌是真菌，它也屬于單細(xì)胞生物，其生殖方式是孢子生殖．A錯(cuò)誤．
B、當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生長(zhǎng)時(shí)，有些細(xì)菌能夠形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫做芽孢．芽孢對(duì)干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力．酵母菌是真菌，不能形成芽孢．B錯(cuò)誤．
C、細(xì)菌能夠使食物腐敗、傷口紅腫化膿，但并不能說(shuō)細(xì)菌都是有害的，大多數(shù)的細(xì)菌是有益的，例如放線菌能夠產(chǎn)生一些抑制或殺死細(xì)菌等的物質(zhì)，這些物質(zhì)叫抗生素．醫(yī)學(xué)上用于消炎滅菌的鏈霉素、慶大霉素等抗生素藥品約有85%是利用放線菌產(chǎn)生的抗生素制成的．C錯(cuò)誤．
D、病毒必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)也能獨(dú)立生活和繁殖；病毒是以自我復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖的，D正確．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 細(xì)菌、真菌和病毒的區(qū)別是考查的重點(diǎn)，可通過(guò)列表從形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生活方式、營(yíng)養(yǎng)方式、繁殖方式以及與人類的關(guān)系來(lái)掌握．