Question

【題目】生物的呼吸作用與人們的生產(chǎn)生活密切相關(guān)，下列有關(guān)敘述中正確的是

A. 被水淹的農(nóng)田及時(shí)排澇是為了促進(jìn)植物根的呼吸作用

B. 冰箱能較長時(shí)間保存食物是因?yàn)楸�箱里沒有細(xì)菌等微生物

C. 儲存甘薯、白菜的窖必須留有通風(fēng)孔，是為了得到充分的氧氣，促進(jìn)植物的呼吸作用

D. 萌發(fā)的種子溫度升高，是因?yàn)楹粑�作用釋放了大量的二氧化�?/span>

Answer 1

【答案】A

【解析】A、植物的根也需要呼吸，水淹后的農(nóng)田要及時(shí)排澇--促進(jìn)根部的呼吸，故A正確；

B、防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖 。冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使細(xì)菌、真菌生長繁殖很慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的 。并不是低溫凍死了食品中所有細(xì)菌 。故B錯誤。

C、溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性 。一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng) 。 根據(jù)溫度對呼吸強(qiáng)度的影響原理，在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時(shí)應(yīng)該適當(dāng)降低溫度，儲存蔬菜旳窖留有通風(fēng)口，就是降低溫度，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，減少了呼吸作用對有機(jī)物的消耗，因此可延長儲藏時(shí)間 。故C錯誤。

D、萌發(fā)的種子吸水，呼吸作用旺盛，消耗氧氣，分解儲存的有機(jī)物，產(chǎn)生水分和二氧化碳，釋放出能量，滿足自身的生理活動需要 。故D錯誤。

故選：A