下列食物中,蛋白質(zhì)含量最豐富的是


  1. A.
    豆?jié){
  2. B.
    炸薯?xiàng)l
  3. C.
    巧克力
  4. D.
    果凍布丁
A
該題考查的是食物中的營養(yǎng)物質(zhì)成分,肉、蛋、奶以及豆制品中含豐富的蛋白質(zhì),炸薯?xiàng)l中含較多的淀粉、脂肪等物質(zhì),巧克力含較多的糖類,果凍布丁含較多的糖類。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?自貢)如圖是人體尿的形成過程示意圖,請根據(jù)圖回答下列問題:
(1)正常情況下,腎小管對原尿中的物質(zhì)進(jìn)行重吸收是有選擇的,程度也不同.重吸收的主要有部分無機(jī)鹽、大部分水和全部
葡萄糖
葡萄糖
等物質(zhì).
(2)正常情況下,腎小球過濾時(shí),大分子蛋白質(zhì)不能通過,這些蛋白質(zhì)主要是食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)過一系列變化而形成的.食物中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終分解成
氨基酸
氨基酸
才能被人體吸收,在此過程中起重要作用的是消化液中的
氨基酸消化酶(或蛋白酶)
氨基酸消化酶(或蛋白酶)

(3)腎小球是一個(gè)毛細(xì)血管球,連接著入球小動脈和出球小動脈,檢測比較入球小動脈與出球小動脈中所含氧氣和二氧化碳的量,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有變化,這說明在腎小球毛細(xì)血管處沒有發(fā)生
氣體交換
氣體交換
,此時(shí)血液中的血紅蛋白與氧處于
結(jié)合
結(jié)合
狀態(tài).
(4)某同學(xué)認(rèn)為二氧化碳這種廢物沒有從尿液中排出,說明排泄還有其他途徑,你認(rèn)為還有哪些途徑
呼氣排出多余的二氧化碳、少量水分,出汗排出多余的無機(jī)鹽、尿素、少量水分等
呼氣排出多余的二氧化碳、少量水分,出汗排出多余的無機(jī)鹽、尿素、少量水分等

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科目:初中生物 來源: 題型:

下列食物中含蛋白質(zhì)高的是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2013?惠安縣質(zhì)檢)青少年處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期需大量補(bǔ)充蛋白質(zhì),下列食物中含蛋白質(zhì)較多的是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

精英家教網(wǎng)為了做到合理營養(yǎng),我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分成五類,并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”(如圖),請結(jié)合圖回答問題:
(1)位于“寶塔”底層的米飯和面食是我們的主食,從營養(yǎng)成分看,含有較多的
 

(2)青春期是生長發(fā)育的高峰期,青少年每天應(yīng)比成人多攝取含蛋白質(zhì)較多的食物,即“寶塔”第
 
 
層的食物.
(3)請根據(jù)“寶塔”的建議,挑選下列食物中的3-4種,組成一份營養(yǎng)合理的午餐:
 

面包 大米  牛奶  帶魚  豬肉 蘋果 油菜  蛋  鯽魚  黃瓜.

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科目:初中生物 來源: 題型:

青少年正處于生長發(fā)育的時(shí)期,每天的飲食中應(yīng)多吃下列食物中的(  )
①新鮮水果  ②含蛋白質(zhì)較多的食物  ③含鈣、磷較多的食物   ④新鮮蔬菜.
A、①②③B、①②③④C、②③④

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