分析 圖示表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖觀圖,人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分,圖示中:①唾液腺、②咽、③是肝臟、④膽囊、⑤是十二指腸、⑥是肛門、⑦是小腸、⑧是大腸、⑨是胰腺、10是胃、11是食道、12是口腔,據(jù)此解答.
解答 解:(1)⑨胰腺分泌胰液,胰液中含有多種消化酶,能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化.
(2)10是胃,能夠分泌胃液,并且初步消化蛋白質(zhì).
(3)③是最大的消化腺肝臟,能分泌膽汁,里面不含消化酶,但能對脂肪起乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒,對脂肪進(jìn)行物理性消化.
(4)⑦小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所,這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的:小腸長約5~6 m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收.
(5)淀粉的消化是從口腔開始的,在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化從胃開始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,先是膽汁(不包含任何消化酶)將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒,再在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為甘油和脂肪酸.所以某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解,最終得到一組消化終產(chǎn)物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸.所以消化道內(nèi),消化、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小腸.
故答案為:(1)胰腺;
(2)10;
(3)肝臟;膽汁;
(4)⑦小腸;
(5)口腔;胃;小腸
點(diǎn)評 本題主要考查學(xué)生對消化系統(tǒng)的組成和功能的掌握情況以及識別消化系統(tǒng)圖的能力的考查,難度中等.
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