Question

19．在“綠葉在光下制造有機物”的實驗中：
（1）將片葉的一部分用黑紙遮蓋起來的目的是為了設(shè)置對照實驗．這樣設(shè)置后，該實驗的變量是光照．
（2）摘取一片部分遮光的葉片，除去黑紙片后，將葉片放入酒精中隔水加熱．酒精逐漸變?yōu)榫G色溶液，是因為葉綠素溶解在了酒精中．
（3）用酒精漂洗脫色葉片后，向葉片滴加碘液，是為了檢驗葉片中是否含有淀粉．滴加碘液后，再用清水洗去碘液，葉片遮光部分不變色，不遮光部分將變?yōu)樗{色．
（4）該實驗表明：植物光合作用的條件是光，產(chǎn)物是淀粉．

Answer 1

分析 （1）《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍色，酒精溶解葉片中的葉綠素．
（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組，沒有處理且條件適宜是的就是對照組．

解答 解：（1）部分遮光：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射．是為了設(shè)置對照．此實驗中的變量是光照．目的：看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉．這樣做就確定綠葉中的淀粉只有在光下制造的，黑暗中不能光合作用．
（2）脫色：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片中的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色．使葉片顏色變淡，使實驗現(xiàn)象更明顯；加熱能使酒精快速溶解葉綠素，如果將葉片放在酒精中，并直接放在酒精燈上加熱，酒精易燃容易引起火災(zāi)，使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險．
（3）淀粉有一個特性是遇到碘就會變成藍色．葉片照光部分進行了光合作用，有淀粉產(chǎn)生，滴加碘液變成了藍色．葉片脫去葉綠素后呈現(xiàn)黃色，遮光部分沒有進行光合作用，不產(chǎn)生淀粉，所以呈現(xiàn)黃色．未遮光部分，進行了光合作用，有淀粉產(chǎn)生，滴加碘液變成了藍色．
（4）觀察葉色變化，遮光部分不變藍色，不遮見光部分變藍色，綠葉只有在光下才能制造淀粉．實驗證明了：光合作用的條件之一是光，產(chǎn)物有淀粉．
故答案為：（1）對照；光照；
（2）葉綠素；
（3）淀粉；
（4）淀粉

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機物的實驗以及對照實驗的特點．