17．把花生種子的種皮去掉后，放在白紙上擠壓會(huì)發(fā)現(xiàn)白紙上出現(xiàn)油跡，這說(shuō)明花生種子中含有（　�。�
A．淀粉B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．無(wú)機(jī)鹽

分析 種子的成分實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：
1．水分：取數(shù)十粒干燥的小麥放在干燥的試管中，用試管夾夾住離試管口1/3的地方，置于酒精燈的外焰上加熱，觀察試管內(nèi)壁出現(xiàn)許多小水珠．
2．無(wú)機(jī)鹽：用解剖針把一粒小麥種子串起來(lái)，放在酒精燈外焰上燃燒，種子先變成黑色的碳，碳繼續(xù)燃燒盡后剩余少量灰燼．
3．淀粉：取面粉一匙，加水和成面團(tuán)，用紗布包好后置于玻璃杯內(nèi)的清水中揉洗，觀察清水變成乳白色液體；取洗液5毫升放入試管中加熱煮成糊狀，冷卻后加幾滴碘酒，觀察顏色變藍(lán)色．
4．蛋白質(zhì)：繼續(xù)揉擠面團(tuán)，直到面團(tuán)基本上消失，紗布內(nèi)有淡黃色的具有粘性和延展性的物質(zhì)．向黃白色的面筋滴加雙縮脲試劑，發(fā)現(xiàn)面筋變成紅褐色，說(shuō)明種子里含有蛋白質(zhì)．
5．油脂：取小麥籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在紙上擠壓，紙上出現(xiàn)透明的油跡．

解答 解：由分析可知，將一塊核桃仁，放在白紙上，用力擠壓，白紙上留下油跡．此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明核桃仁中含有脂肪．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是掌握種子成分的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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4．制作蘑菇的孢子印的實(shí)驗(yàn)中：
（1）選取一個(gè)較大、新鮮蘑菇，用剪刀剪去菌柄；
（2）將菌蓋的菌褶朝下，平放在白紙上；
（3）扣上玻璃杯保濕（如圖），除此外玻璃杯還有防止孢子被風(fēng)吹散的作用；
（4）幾天后取走玻璃杯和菌蓋，用放大鏡觀察孢子印，孢子印的顏色呈褐色，從孢子的排列可知，孢子是在蘑菇的菌褶形成的．

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（2）圖中的①是胞體；②是軸突④是軸突末梢；
（3）神經(jīng)細(xì)胞的基本功能就是接受接受刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)傳導(dǎo)沖動(dòng)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

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A．水B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．糖類(lèi)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

9．心血管疾病是由于心臟和血管的病變引起的疾病，冠心病就是常見(jiàn)的心血管疾病，它是由冠狀動(dòng)脈病變所導(dǎo)致的心臟�。�

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A．為人體提供能量B．為受損細(xì)胞修復(fù)提供原料
C．調(diào)節(jié)人體的生命活動(dòng)D．作為人體的備用能源物質(zhì)

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7．甲、乙、丙三人同行，甲受重傷急需輸大量血，已知甲的血型為B型，乙為AB型，丙為B型，可以給甲輸血的是（　�。�
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同步練習(xí)冊(cè)答案