試管 | 加入物質(zhì) | 水浴(十分鐘) | 滴碘液后振蕩 |
1 | 淀粉糊+唾液(2mL) | 37℃ | ? |
2 | 淀粉糊+清水(2mL) | 37℃ | ? |
3 | 淀粉糊+唾液(2mL) | 70℃ | ? |
A. | 2號和3號試管可以作為對照 | |
B. | 37℃是人唾液淀粉酶反應(yīng)的最適溫度 | |
C. | 滴碘液后,變藍(lán)色的是1號試管 | |
D. | 實驗證明淀粉被消化分解為麥芽糖 |
分析 酶的活性受溫度和PH值的影響.食物的消化主要與消化酶有關(guān),消化酶的消化作用受溫度的影響,溫度過高或過低消化酶的消化能力下降.37℃接近口腔的溫度,此時唾液淀粉酶的活性最強.
解答 解:A、2號和3號有兩個變量:唾液和溫度,不能形成對照,A錯誤;
B、對比1號和3號,變量是溫度,1號有唾液,在37℃下,唾液中的淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸獬甥溠刻,故加碘液不變藍(lán);而3號雖然有唾液,放到70℃下,淀粉沒有被分解,故加碘液變藍(lán)色.得出唾液在適宜的溫度下對淀粉有消化作用,B正確;
C、1號試管內(nèi)的淀粉被唾液分解了,不會變藍(lán),C錯誤;
D、實驗只能證明淀粉被分解了,但不能得出結(jié)論:淀粉被消化分解為麥芽糖,D錯誤;
故選:B
點評 解此題的關(guān)鍵是確定、控制變量,設(shè)置對照實驗.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 血漿\靜脈輸生理鹽水或葡萄糖 | B. | 血小板\動脈輸同型血 | ||
C. | 血漿\動脈輸生理鹽水或葡萄糖 | D. | 紅細(xì)胞\靜脈輸紅細(xì)胞 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
容器編號 | A | B | C |
處理方法 | 用底部無孔的容器盛放,水浸沒種子. | 用底部有細(xì)孔的容器盛放,保持種子濕潤,發(fā)熱時及時淋水降溫. | 用底部有細(xì)孔的容器盛放,保持種子濕潤,發(fā)熱時不淋水. |
結(jié)果觀察 | 頭兩天萌發(fā),隨后種子逐漸腐爛. | 萌發(fā)良好,一周左右發(fā)豆芽成功. | 頭兩天萌發(fā),隨后表層以下的種子逐漸腐爛. |
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