18．某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“饅頭再口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，據(jù)表回答下列問(wèn)題：
試管實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1號(hào)饅頭塊+唾液（2毫升），不攪拌，37℃水溶10分鐘
2號(hào)饅頭碎屑+唾液（2毫升），攪拌，37℃水溶10分鐘
3號(hào)饅頭碎屑+清水（2毫升），攪拌，37℃水溶10分鐘
完成表中各項(xiàng)處理后，在每只試管中分別加入2滴碘液
（1）加碘液后，藍(lán)色明顯的試管是3號(hào)
（2）加碘液后，不變藍(lán)的試管是2號(hào)，說(shuō)明淀粉已被唾液分解成麥芽糖
（3）3號(hào)試管與2號(hào)試管是一組相對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是唾液．

分析 探究實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：2號(hào)試管和3號(hào)試管以唾液為變量形成了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，1號(hào)試管和2號(hào)試管以牙齒的咀嚼為變量設(shè)置了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)．對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組只能存在單一變量，據(jù)此答題．

解答 解：（1）清水不消化淀粉，所以3號(hào)試管滴加碘液變藍(lán)．
（2）2號(hào)試管中的淀粉由于與唾液充分混合，淀粉在唾液淀粉酶的作用下全部變成了麥芽糖，遇碘不變藍(lán)．
（3）2號(hào)試管和3號(hào)試管以唾液為變量形成了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
故答案為：（1）3號(hào)；（2）2號(hào)；（3）唾液

點(diǎn)評(píng) 牙齒的咀嚼、舌的攪拌，能將食物切斷、撕裂、磨碎，且與唾液充分混合，有利于唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

1．消化腺可以分為位于消化道外和位于消化道內(nèi)的消化腺兩類．√（判斷對(duì)錯(cuò)）．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．消化系統(tǒng)的組成包括（　�。�
A．口腔、食道、胃B．胃、小腸和大腸C．消化道和消化腺D．消化到和胰腺

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．如圖所示的是人體部分生理活動(dòng)的示意圖．字母A、B、C、表示人體的某個(gè)系統(tǒng)，字母a、b表示氣體，①、②、③、④表示人體的某些生理過(guò)程．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）請(qǐng)寫出A、B、C所表示的系統(tǒng)
A：消化系統(tǒng)  B：循環(huán)系統(tǒng) C：呼吸系統(tǒng)
（2）①表示的生理過(guò)程是吸收，完成的主要器官是小腸
（3）請(qǐng)寫出a、b表示的氣體
a：氧氣  b：二氧化碳
（4）②表示的生理過(guò)程是肺的通氣，是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)．吸氣時(shí)，胸廓擴(kuò)大，肺內(nèi)氣壓小于外界氣壓，氣體入肺．
（5）③表示的生理過(guò)程中氣體交換的原理是氣體擴(kuò)散，經(jīng)過(guò)這次氣體交換，靜脈血轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)脈血．
（6）④表示的生理過(guò)程是組織細(xì)胞里的氣體交換．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列各項(xiàng)中都屬于消化道的器官是（　�。�
A．肝臟、胃、小腸B．口腔、小腸、腸腺C．食道、大腸、肛門D．唾液腺、口腔、咽

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．在生物圈中有“地球之腎”之稱的生態(tài)系統(tǒng)是（　�。�
A．草原生態(tài)系統(tǒng)B．淡水生態(tài)系統(tǒng)C．森林生態(tài)系統(tǒng)D．濕地生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

10．如圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，據(jù)圖回答：
（1）圖中曲線乙表示蛋白質(zhì)的消化．
（2）從圖中看，淀粉最終在小腸中徹底消化分解成葡萄糖．
 試管編號(hào) 1 2 3 4 5
饅頭碎屑或塊 適量碎屑 適量碎屑 適量饅頭塊 適量碎屑 適量碎屑
 唾液有無(wú) 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液 2mL唾液
 是否攪拌 攪拌 攪拌 不攪拌 攪拌 攪拌
 溫度37℃0℃100℃
 加入碘液     
上面是某生物興趣小組的同學(xué)在探究”口腔對(duì)淀粉的消化作用“課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如表．分析完成下列問(wèn)題：
（3）要探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對(duì)饅頭的消化作用，應(yīng)選用1和3號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（4）如果選用1、4、5號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其探究的問(wèn)題是：溫度會(huì)影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化嗎？
（5）實(shí)驗(yàn)5分鐘后將1號(hào)試管取出，滴加碘液，搖勻，如果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍(lán)色，可能的原因是水浴加熱時(shí)間太短（寫出一種即可）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

7．血細(xì)胞中數(shù)目最多的是紅細(xì)胞，呈雙面凹的圓餅狀，成熟的這種細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，富含血紅蛋白．含氧濃度高的地方易與氧結(jié)合．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)化為化學(xué)能的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．葉綠體B．線粒體C．細(xì)胞核D．細(xì)胞質(zhì)

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