李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實(shí)驗(yàn)：將甲乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，若干天后李彬得到了肉湯的保鮮方法。請(qǐng)問(wèn)：

（1）李彬把肉湯煮沸的目的是什么？ 。

（2）實(shí)驗(yàn)中的變量是 ，甲組在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所起的作用是 作用。

（3）用酒精燈加熱是 消毒法。

（4）實(shí)驗(yàn)后李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱里，若干天后肉湯仍新鮮。為什

么？ 。

（5）通過(guò)本實(shí)驗(yàn)可以得出：食品保存的方法有 、 等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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圖示葉片在24小時(shí)內(nèi)二氧化碳和氧氣的進(jìn)出情況，其中發(fā)生在黑暗環(huán)境的是（ ）

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原始生命起源于

A．原始大氣 B．降雨過(guò)程 C．原始海洋 D．火山附近

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水葫蘆作為一種凈化水質(zhì)的植物由外引進(jìn)，但這種植物卻在江河湖中瘋長(zhǎng)，甚至威脅到其他生物的生存，這說(shuō)明（ ）

A．生物能適應(yīng)環(huán)境

B．生物不能適應(yīng)環(huán)境

C．生物不能對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響

D．生物既能適應(yīng)環(huán)境又能影響環(huán)境

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“龍生龍．鳳生風(fēng)，老鼠生兒會(huì)打洞”這旬諺語(yǔ)說(shuō)明的生物現(xiàn)象是（ ）

A、遺傳 B、變異 C、生殖 D、發(fā)育

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不是動(dòng)物在自然界中的作用的一項(xiàng)是

A．維持生態(tài)平衡 B．傳播種子

C．促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán) D．消化有機(jī)物

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除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成

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能正確表示動(dòng)物與其氣體交換部位的是（ ）

①蚯蚓—體壁 ②鯽魚(yú)—鰓 ③家鴿—肺和氣囊 ④青蛙—鰓和皮膚 ⑤家兔—肺

A．①③⑤ B．①②④ C．①②⑤ D．②③⑤

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