4．如圖是一種簡易的實物保存方法，與火腿腸相比較，下列敘述正確的是（　�。�
A．兩者利用的都是巴氏消毒法殺菌后密封保存
B．兩者都屬于真空保存食品的方法
C．兩者與冰箱保存食品的原理是相同的
D．兩者都是將食品原有的微生物殺死，然后利用不同方法保存

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．

解答 解：如圖是一種簡易的實物保存方法，該方法先對食物加熱殺死食物中的微生物，因此食物中的微生物較少，還能阻止空氣及空氣中微生物的進入，而細菌真菌等微生物的生長繁殖有的需要氧氣，因此該方法會抑制微生物的大量繁殖；火腿腸是真空包裝法，將食品原有的微生物殺死，真空保存，因此如圖是一種簡易的實物保存方法，與火腿腸相比較，兩者都是將食品原有的微生物殺死，然后利用不同方法保存，選項D正確．
故選：D．

點評 關鍵是掌握食品的保存方法等知識．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．在做“觀察種子的結(jié)構”實驗時和做“觀察花的結(jié)構”實驗時，都必須用到的是（　�。�
A．放大鏡B．顯微鏡C．酒精燈D．滴管

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．飛機在起飛和降落時，由于氣壓變化大，乘務員有時要給乘客發(fā)口香糖并要求他們咀嚼這樣做的目的主要是為了（　�。�
A．保持鼓膜內(nèi)外氣壓平衡B．保護耳蝸內(nèi)的聽覺感受器
C．使咽鼓管張開，保護聽小骨D．保持口腔衛(wèi)生

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．在光下檢測植物的呼吸作用時，現(xiàn)象不明顯的原因是（　�。�
A．光下呼吸作用減弱B．光下不進行呼吸作用
C．光合作用抑制了呼吸作用D．光合作用強，吸收了二氧化碳

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．某生物興趣小組的同學，對溫室內(nèi)種植的黃瓜進行探究，如圖是黃瓜的生理活動表達式，請根據(jù)所學知識回答問題．

（1）A、B表示兩種物質(zhì)：A是二氧化碳；B是有機物．驗證b過程產(chǎn)生A的實驗是將A通入澄清石灰水，你觀察到的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁
（2）①光能是進行a過程必需的條件，從這一條件分析，要增加黃瓜的產(chǎn)量可以采取的措施是延長光照時間（或增加光照強度）．瓜農(nóng)將溫室內(nèi)的黃瓜秧架起的目的是擴大光合作用面積．
（3）b作用的意義是釋放能量，為生物的生命活動提供動力．夜晚當溫室內(nèi)溫度較高時，瓜農(nóng)常進行通風以降低室內(nèi)溫度，主要目的是降低呼吸作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9． 如圖是生命進化樹，請根據(jù)所學知識回答問題．
（1）在分類上，該進化樹兩大主干代表的分類等級是界．左側(cè)表示了動物的進化歷程，右側(cè)表示了植物的進化歷程．如果按照按照有無脊柱進行分類，則左側(cè)中的數(shù)字代表的動物可分為1、2、3、4、5和6、7、8、9、10兩類（用數(shù)字表示）；如果將右側(cè)的植物分為A、B、C和D、E兩類，則最可能的分類依據(jù)是是否產(chǎn)生種子．
（2）[10]大熊貓是我國特有的珍稀動物，目前對此類生物及其生活環(huán)境進行保護的主要方式建立自然保護區(qū)．為保護珍貴的遺傳資源，還可以建立瀕危物種的種質(zhì)庫
（3）從進化樹可以看出，生物進化的總體趨勢是簡單到復雜，從低等到高等，從水生到陸生，但生物無論高等還是低等，都具有與其生活環(huán)境相適應的形態(tài)結(jié)構特點，這是自然選擇的結(jié)果．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖是人體血液的部分循環(huán)示意圖，A、B、C分別表示心臟不同的腔，①、②分別表示不同的血管．下列說法錯誤的是（　�。�
A．給肺炎患者上臂靜脈注射青霉素，藥物第一次到達病灶部位，需進出心臟2次
B．①中流的血液是動脈血
C．當B和C同時收縮時，A和左心房的狀態(tài)分別是舒張、舒張
D．心肌壁最厚的是C腔，它與主動脈相連通

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．玉米是常見的農(nóng)作物，頂端開雄花，中部開雌花，現(xiàn)把純種非甜玉米與純種甜玉米間行種植（如圖），結(jié)果如表：
甜非甜
甜玉米果穗上所結(jié)的玉米粒（A）有有
非甜玉米果穗上所結(jié)的玉米粒（B）無有
（1）由圖可知，玉米的傳粉方式屬于異花傳粉．
（2）用D表示顯性性狀，用d表示隱性性狀，則A株甜玉米果穗上所結(jié)的非甜玉米粒的基因組成為Dd．
（3）若將A株甜玉米果穗上所結(jié)的非甜玉米粒種下去，并控制條件讓它自行授粉，所結(jié)的玉米粒共收獲了200粒，從理論上推測，甜的應有50粒．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

14．有人探究了模擬酸雨對灰蘚（一種苔蘚植物）的影響，其實驗步驟為：
①分別配置pH5.5、4.0、3.0、2.5等四種模擬酸雨，同時準備pH7.0無離子水備用；
②選生長條件相同且長勢、大小一致的灰蘚20株并分成5組，每組4株；
③分別噴灑pH　7.0的無離子水和配置好的模擬酸雨于5組灰蘚，上、下午各噴一次，至灰蘚濕潤；
④5天后取樣檢測，并獲得了如下數(shù)據(jù)：
不同pH條件下，處理5天后，灰蘚體內(nèi)葉綠素含量（mg/g鮮重）
處理pH7.0pH5.5pH4.0pH3.0pH2.5
葉綠素含量0.8610.8750.8240.7500.661
（1）該實驗探究的問題是：酸雨濃度對灰蘚葉綠素含量的有影響嗎？
（2）該實驗中，變量是處理灰蘚時pH大��；
（3）實驗結(jié)果表明，pH為5.5的模擬酸雨能提高葉綠素的含量，以后隨著模擬酸雨pH降低，其植物葉綠素含量減少．

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