Question

【題目】生物技術(shù)的迅速發(fā)展極大提升了我們的生活質(zhì)量。對(duì)有關(guān)生物技術(shù)的描述錯(cuò)誤的是

A. 利用乳酸菌制作酸奶要在30℃~35℃的無氧環(huán)境中進(jìn)行

B. 人胰島素基因能與細(xì)菌DNA拼接是因?yàn)槠浣M成方式相同

C. 克隆技術(shù)可用于快速改良動(dòng)植物性狀

D. 干燥處理可以減緩微生物的繁殖速度,延長食品保質(zhì)期

Answer 1

【答案】C

【解析】乳酸發(fā)酵必須在適宜的溫度和無氧的條件下進(jìn)行，所以利用乳酸菌制作酸奶要在30℃～35℃的無氧環(huán)境中進(jìn)行，A正確；人胰島素基因能與細(xì)菌DNA拼接屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，之所以能進(jìn)行是因?yàn)槠浣M成方式相同，B正確；克隆技術(shù)屬于無性生殖，無性生殖的特點(diǎn)是保持母體的性狀，不會(huì)改變，所以克隆技術(shù)不可用于快速改良動(dòng)植物性狀，C錯(cuò)誤；干燥處理可以減緩微生物的繁殖速度，延長食品保質(zhì)期，D正確。