14.人的生長發(fā)育,受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開蛋白質(zhì),同時(shí)蛋白質(zhì)也能被分解,為人體的生命活動(dòng)提供能量.

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解答 解:在食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)中,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),對(duì)于身體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有主要作用;同時(shí)蛋白質(zhì)也能被分解,為人體的生命活動(dòng)提供能量.
故答案為:蛋白質(zhì)  蛋白質(zhì)  能量

點(diǎn)評(píng) 此題考查了人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì).重點(diǎn)是了解蛋白質(zhì)的作用.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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