5．食物中的無機鹽、水、維生素不需要消化，就可以被消化道吸收，而淀粉最終被分解為葡萄糖、蛋白質(zhì)分解為氨基酸后，才能被吸收．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵數(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；
蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
故答案為：葡萄糖；氨基酸．

點評 知道三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化終產(chǎn)物：淀粉→葡萄糖、蛋白質(zhì)→氨基酸、脂肪→甘油和脂肪酸．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于一株水蜜桃和一頭牛的敘述中不正確的是（　�。�
A．細胞是它們的結(jié)構(gòu)和功能單位
B．它們的結(jié)構(gòu)層次都是細胞→組織→器宮→系統(tǒng)
C．水蜜桃的果實、牛的心臟都屬于器官

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．澳大利亞的科學家巴里•馬歇爾和羅賓•沃倫，發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的病原體，從而獲得了2005年諾貝爾醫(yī)學獎．從細胞結(jié)構(gòu)看，幽門螺桿菌與生物細胞的主要區(qū)別是（　　）
A．有無細胞壁B．有無成形的細胞核
C．有無細胞質(zhì)D．有無細胞膜

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．利用下列哪種微生物的發(fā)酵作用可以蒸饅頭和釀制啤酒（　�。�
A．乳酸菌B．酵母菌C．大腸桿菌D．霉菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．耳中能將機械震動轉(zhuǎn)化成神經(jīng)沖動的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．鼓膜B．聽覺中樞C．耳蝸D．位聽神經(jīng)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

10．生物興趣小組的同學在探究唾液對淀粉的消化作用時，設(shè)計并完成了如下實驗：
試管加入物質(zhì)37度水浴恒溫滴加碘液檢驗
1淀粉糊2毫升+唾液2毫升10分鐘2滴，搖勻
2淀粉糊2毫升+清水2毫升10分鐘2滴，搖勻
（1）用試管1和2進行對照，實驗的變量是唾液．
（2）37度水浴恒溫模擬的是人體口腔溫度．
（3）實驗現(xiàn)象：試管1不變藍，試管2變藍．
（4）實驗結(jié)論：唾液對淀粉有消化作用．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．20世紀50年代在婆羅洲的許多雅克人身患瘧疾，世界衛(wèi)生組織采取了一種簡單的也是直接了當?shù)慕鉀Q方法：噴射DDT．蚊子死了，瘧疾也得到了控制．可是沒多久，大范圍的后遺癥出現(xiàn)了．由于DDT同時還殺死了吃屋頂茅草的毛蟲的天敵--小黃蜂，導致人們的房屋紛紛倒塌．與此同時DDT毒死的蟲子后來成為壁虎的糧食，壁虎又被貓吃掉，DDT無形中建立了一種食物鏈，對貓造成殺傷力，貓數(shù)量的減少又導致了老鼠大量繁殖起來．在其一手造成的有大規(guī)模爆發(fā)斑疹傷寒和森林鼠疫的危險面前，世界衛(wèi)生組織只得被迫向婆羅洲空降14000只活貓，英國皇家空軍執(zhí)行了一次奇特的任務(wù)---“降貓行動”．
（1）蚊子屬于昆蟲，昆蟲身體由頭、胸、腹三部分構(gòu)成．
（2）壁虎和老鼠這兩種生物中，老鼠屬于恒溫動物．
（3）通過對以上資料的分析，你認為人類能否隨意滅殺某種動物不能
（4）從資料中可以看出：蚊子作為食物鏈或食物網(wǎng)中的某一環(huán)節(jié)出了問題，就會影響到整個生態(tài)系統(tǒng)，可見動物在維持生態(tài)平衡中起重要作用．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)是（　�。�
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下面關(guān)于人體生命話動調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（　�。�
A．人體生命活動主要受激素的調(diào)節(jié)，也受神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的影響
B．神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射弧
C．不論動物、植物還是微生物，都有反射活動
D．聽覺最終形成的部位是大腦皮層的一定區(qū)域

查看答案和解析>>

同步練習冊答案