10.水能溶解和運(yùn)輸物質(zhì),并能調(diào)節(jié)體溫,人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)它.

分析 食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解答 解:水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì),約占體重的60%-70%.水是細(xì)胞的主要組成成分之一.人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水;人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和尿素等廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸.
故答案為:溶解;運(yùn)輸.

點(diǎn)評(píng) 掌握食物中各種營(yíng)養(yǎng)成分的作用,此題主要考查的是水的作用.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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