Question

【題目】右圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖中主要的消化與吸收功能的結構是[ ] 。

（2）人體內分泌的消化液中不含消化酶的器官是[] ，促進脂肪的消化。

（3）消化道中初步消化蛋白質的器官[ ] 。

Answer 1

【答案】(1)⑧小腸 （2）④肝臟 （3）⑤胃

【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟等。

（1）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所，這是因為小腸具有與其功能相適應的結構特點：長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中。（2）肝臟分泌的膽汁是一種消化液，雖然膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。（3）食物中含有的營養(yǎng)物質，水、無機鹽、維生素是小分子的營養(yǎng)物質，不需要消化人體即可吸收；糖類、蛋白質和脂肪是大分子的營養(yǎng)物質，它們必需在消化道內在各種消化酶的作用下分解為小分子的物質后才能被人體吸收。蛋白質起始消化部位是胃，最終在小腸被完全分解。