14.如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗,甲圖中A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯.將A瓶內(nèi)的肉湯煮沸,B瓶不做處理.一段時間后,其中一瓶仍然保鮮,另一瓶變質(zhì).為了進(jìn)一步進(jìn)行探活動,某生物小組將保鮮的瓶頸A瓶打斷(見乙圖),一段時間后后,瓶中肉湯也變質(zhì).
根據(jù)以上內(nèi)容請回答以下問題:
(1)甲圖實驗中能保鮮的是A瓶.
(2)甲圖中A瓶和B瓶組成了對照試驗.如果這樣的實驗只做一次,有可能會出現(xiàn)的現(xiàn)象是B瓶沒有變質(zhì).
(3)巴斯德認(rèn)為,肉湯之所以變質(zhì)(腐。蚴羌(xì)菌大量繁殖.

分析 圖中A、B的變量是肉湯有沒有煮沸,甲、乙兩組實驗控制的變量是細(xì)菌的有無.

解答 解:(1)甲圖A瓶用酒精燈高溫加熱即高溫滅菌,因此A瓶內(nèi)無菌,而B沒有高溫滅菌,因此B瓶內(nèi)有細(xì)菌,故肉湯仍然保鮮的是A瓶;
(2)甲圖中A和B的變量是細(xì)菌,所以可組成一組對照試驗,實驗只做一次偶然性太大,如B瓶內(nèi)的細(xì)菌太少會造成肉湯短時間內(nèi)不會變質(zhì);
(3)肉湯變質(zhì)是因為細(xì)菌大量繁殖造成的.
故答案為:(1)A
(2)對照試驗;B瓶沒有變質(zhì)
(3)細(xì)菌大量繁殖

點評 斯德實驗中只選擇一個變量既實驗變量,用以設(shè)計對照實驗,成功之處在于設(shè)計了曲頸瓶.

練習(xí)冊系列答案
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19.如圖為某種細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖.據(jù)圖回答下列問題:
(1)細(xì)菌是單細(xì)胞的生物,與植物細(xì)胞相比較,細(xì)菌細(xì)胞里沒有葉綠體,因此,大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,營養(yǎng)方式為異養(yǎng),它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者.
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6.家庭制作甜酒時,需將蒸好的糯米冷卻后加入酒曲(內(nèi)含酵母菌),并且需將釀酒的器皿密封.若天氣寒冷,還需采取保溫措施.據(jù)此分析回答:
(1)加入酒曲的目的是:首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖,然后,在酵母菌的作用下,將其分解成二氧化碳和酒精.
(2))釀好的甜酒表面常有一層泡沫,這是由于產(chǎn)物二氧化碳 逸出形成泡沫.
(3)天氣寒冷時,需要保溫的目的是確保酵母菌生長繁殖所需要的適宜溫度
(4)釀酒過程中,需將器皿密封的原因是制造無氧環(huán)境.

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3.如圖為人體血液循環(huán)模式圖,請據(jù)圖回答.
(1)如果在下肢臀部肌肉的毛細(xì)血管〔8〕周圍處注射青霉素后,會最先在心臟的1右心房發(fā)現(xiàn)青霉素.
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(3)從肺靜脈注水,水將會從主動脈流出,而從主動脈注水,則水注不進(jìn)去,這是由于心房與心室之間、心室與動脈之間有瓣膜,它們只能單方向開放,保證了血液的流動有一定方向.
(4)在人體中的毛細(xì)血管兩端有同為動脈,同為靜脈,分別為動脈、靜脈三種情況,它們分別位于人體的D部位.
A、肺、腎臟、肝臟     B、腎臟、肺、肝臟
C、肝臟、腎臟、肺     D、腎臟、肝臟、肺
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4.一對表現(xiàn)正常的夫妻生了一個患白化病的女孩,他們再生一個正常男孩的概率是( 。
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