Question

18．如圖所示裝置．其中小球藻是單細(xì)胞藻類(lèi)植物，條件適宜時(shí)繁殖速度快．閥門(mén)A和B可以打開(kāi)和關(guān)閉．該裝置均置于溫暖適宜的條件下．回答下列問(wèn)題．
（1）圖示裝置中的三種微生物里，沒(méi)有成形細(xì)胞核的微生物是乳酸菌．
（2）若要制成酸奶應(yīng)該關(guān)閉閥門(mén)A．
（3）分別吸取乙、丙兩個(gè)瓶?jī)?nèi)的液體，放在顯微鏡下觀察．與小球藻細(xì)胞相比酵母菌細(xì)胞不含葉綠體．
（4）若閥門(mén)A、B同時(shí)關(guān)閉，乙瓶中的小球藻的生長(zhǎng)速度會(huì)逐漸減慢，其主要原因是乳酸菌和酵母菌會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w．關(guān)閉閥門(mén)后，此氣體將大量減少，不利于小球藻光合作用的進(jìn)行，生長(zhǎng)速度減慢．

Answer 1

分析 （1）光合作用是指綠色植物在葉綠體里利于光能把二氧化碳和水合成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并釋放氧氣的過(guò)程．
（2）酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，具有甜酸風(fēng)味．
（3）酵母菌屬于真菌，小球藻屬于藻類(lèi)植物，二者均具有細(xì)胞核，乳酸菌屬于細(xì)菌，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，據(jù)此解答

解答 解：（1）酵母菌屬于真菌，小球藻是單細(xì)胞藻類(lèi)植物，它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)都有細(xì)胞核；乳酸菌屬于細(xì)菌，無(wú)成型的細(xì)胞核．
（2）小球藻是單細(xì)胞藻類(lèi)植物，在適溫光照下能進(jìn)行光合作用釋放氧氣．而制作酸奶應(yīng)在密閉環(huán)境下進(jìn)行，在無(wú)氧的條件下，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，從而制成酸奶．因此，要想制成酸奶閥門(mén)A應(yīng)關(guān)閉，以防止氧氣進(jìn)入．
（3）分別吸取乙、丙兩個(gè)瓶?jī)?nèi)的液體，放在顯微鏡下觀察．與小球藻細(xì)胞相比酵母菌細(xì)胞不含葉綠體．
（4）若閥門(mén)A、B同時(shí)關(guān)閉，乙瓶中的小球藻的生長(zhǎng)速度會(huì)逐漸減慢，其主要原因是乳酸菌和酵母菌會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w．關(guān)閉閥門(mén)后，此氣體將大量減少，不利于小球藻 光合作用的進(jìn)行，生長(zhǎng)速度減慢．
故答案為：（1）乳酸菌  
（2）A   
（3）葉綠體   
（4）二氧化碳；  光合

點(diǎn)評(píng) 該題跨度較大，仔細(xì)讀圖并做深入分析是解題的關(guān)鍵．