請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：
某同學(xué)做了如下圖的實驗：①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；②再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液．請回答：

（1）該小組同學(xué)在實驗中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組
對照實驗
對照實驗
．
（2）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管
變藍(lán)
變藍(lán)
；2號試管
不變藍(lán)
不變藍(lán)
．（變藍(lán)、不變藍(lán)）
（3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在
37℃
37℃
℃（27℃、37℃、47℃）的溫水中，效果最好．
（4）該實驗證明：唾液淀粉酶對
淀粉
淀粉
（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用．
（5）若實驗過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實驗要求進(jìn)行實驗．則2號試管里物質(zhì)的顏色
變藍(lán)
變藍(lán)
（變藍(lán)、不變藍(lán)），因為漿糊溫度高，
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
活性被破壞，淀粉沒有被分解．
分析：此題考查的是“唾液對淀粉的消化作用”的實驗．“唾液對淀粉的消化作用”的實驗步驟是：以唾液為變量設(shè)置對照實驗→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論，據(jù)此解答．
解答：解：（1）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；設(shè)置對照實驗的目的是使實驗結(jié)果更具有說服力．該實驗中1號試管起對照作用．
（2）2號試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵矸塾龅庾兯{(lán)色，麥芽糖遇碘不變藍(lán)色，因此2號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色；1號試管內(nèi)加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，淀粉沒有被消化，因此滴加碘液后變藍(lán)色．
（3）消化酶的催化能力受溫度的影響，低溫會抑制酶的催化能力，高溫會使酶的活性喪失，人體內(nèi)的溫度是消化酶發(fā)揮催化作用的最適溫度；因此實驗過程中應(yīng)該將1號、2號試管放置在37℃的溫水中進(jìn)行恒溫水浴，這樣效果會最好．
（4）實驗結(jié)果是加入清水的1號試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán)色，說明淀粉沒有被消化，加入唾液的2號試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色，說明淀粉被消化；比較1號試管和2號試管的實驗現(xiàn)象可知：唾液對淀粉有消化作用．
（5）高溫會使酶的活性喪失，若將煮熟制成的漿糊立即注入到試管里，沒有冷卻，立即加入唾液，則唾液中的唾液淀粉酶會喪失活性，2號試管里的淀粉不會被分解，滴加碘液后會變藍(lán)色．
故答案為：（1）對照（2）變藍(lán)；不變藍(lán)．
（3）370C．（4）淀粉  （5）變藍(lán)，唾液淀粉酶
點評：解此題的關(guān)鍵是理解掌握“探究唾液對淀粉的消化作用”的實驗方法步驟．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2011?鄰水縣）科學(xué)探究通常包括：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、分析結(jié)果和得出結(jié)論幾個環(huán)節(jié)．請回答科學(xué)探究上述環(huán)節(jié)的有關(guān)問題．
（1）提出問題：當(dāng)你搬開花盆看到鼠婦時，鼠婦很快就爬走了．以下?lián)饲榫疤岢龅膸讉�問題，哪一個不夠具體、明確？（
A
A
）
A．鼠婦為什么會爬走呢？
B．鼠婦爬走是因為環(huán)境變明亮了嗎？
C．鼠婦爬走是因為搬動花盆對它產(chǎn)生了刺激嗎？
（2）作出假設(shè)：許多作物是在春天氣候轉(zhuǎn)暖后播種的，天寒地凍不適合播種．由此可以對種子萌發(fā)的環(huán)境條件作出的假設(shè)是
種子的萌發(fā)需要適宜的溫度
種子的萌發(fā)需要適宜的溫度
．
（3）設(shè)計實驗：為證明細(xì)菌對植物遺體的分解作用，某小組的同學(xué)分別提出了三種實驗方案，請判斷哪個實驗方案更能說明問題．                                    （
C
C
）
A．將甲組放在無菌條件下，乙組暴露在空氣中．
B．將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組暴露在空氣中．
C．將甲乙兩組都進(jìn)行滅菌，甲組放在無菌條件下，乙組接種細(xì)菌后放在無菌條件下．
（4）實施實驗：“探究饅頭在口腔中的變化”實驗中，某同學(xué)用量筒先量取2毫升唾液倒入試管中，馬上再用同一個量筒量取2毫升清水倒入另一只試管中，以形成對照．這種操作方式不夠嚴(yán)謹(jǐn)，請加以改正．
量取清水要另取一個量筒（或者把量筒洗凈后再量取清水；或者先量取清水再量取唾液）
量取清水要另取一個量筒（或者把量筒洗凈后再量取清水；或者先量取清水再量取唾液）
．
（5）分析結(jié)果和得出結(jié)論：晚上，將金魚藻放在盛有水的試管中，將試管先后放在離白熾燈不同距離處，觀察試管中產(chǎn)生的氣泡數(shù)目．收集到了如下表所示的數(shù)據(jù)．
    • 


    
試管與燈的距離（厘米）
10
20
30
40
    

    
每分鐘產(chǎn)生的氣泡數(shù)（個）
60
25
10
5由此可以得出的實驗結(jié)論是：
    氣泡多光照越強(qiáng)，光合作用越強(qiáng)
    氣泡多光照越強(qiáng)，光合作用越強(qiáng)
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：福建省期末題
				題型：讀圖填空題
			
    

						
    請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：
    某同學(xué)做了如下圖的實驗：
    ①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；
    ②再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；
    ③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液。請回答：
    

    （1）該小組同學(xué)在實驗中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組_________。兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管__________；2號試管____________。（變藍(lán)、不變藍(lán)）
    （2）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在_________℃（27℃、37℃、47℃）的溫水中，效果最好。
    （3）該實驗證明：唾液淀粉酶對____________（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用。若實驗過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實驗要求進(jìn)行實驗。則2號試管里物質(zhì)的顏色___________（變藍(lán)、不變藍(lán)），因為漿糊溫度高，_____________活性被破壞，淀粉沒有被分解。 
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：（7分）
        
       某同學(xué)做了如下圖的實驗：①  向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；②  再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；③  將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液。請回答：
                    
    （1）該小組同學(xué)在實驗中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組_________。
        
    （2）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管__________；2號試管____________。（變藍(lán)、不變藍(lán)）
        
    （3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在_________0C（270C、370C、470C）的溫水中，效果最好。
        
    （4）該實驗證明：唾液淀粉酶對____________（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用。
        
    （5）若實驗過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實驗要求進(jìn)行實驗。則         2號試管里物質(zhì)的顏色___________（變藍(lán)、不變藍(lán)），因為漿糊溫度高，_____________活性被破壞，淀粉沒有被分解。
        
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年河南省商丘市虞城一中七年級（下）期末生物試卷（四）（解析版）
				題型：解答題
			
    

						
    請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題：
    某同學(xué)做了如下圖的實驗：①向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊；②再向1號試管中加入2毫升清水，向2號試管中加入2毫升唾液；③將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘液．請回答：

    （1）該小組同學(xué)在實驗中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組______．
    （2）兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號試管______；2號試管______．（變藍(lán)、不變藍(lán)）
    （3）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號、2號試管適宜放置在______℃（27℃、37℃、47℃）的溫水中，效果最好．
    （4）該實驗證明：唾液淀粉酶對______（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）有消化作用．
    （5）若實驗過程中，該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里，接著才按實驗要求進(jìn)行實驗．則2號試管里物質(zhì)的顏色______（變藍(lán)、不變藍(lán)），因為漿糊溫度高，______活性被破壞，淀粉沒有被分解．
    

			
    

			
    
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