Question

2．某實驗小組在觀察黃豆種子結(jié)構(gòu)時，按下列步驟進行：
（1）取1粒浸軟的黃豆種子，觀察它的形狀及種皮的顏色．種皮在種子中的作用是：保護作用．
（2）剝掉黃豆的種皮，觀察里面的胚．用放大鏡辨認胚芽、胚根和胚軸的位置．可以看到黃豆的種子有2片子葉．這一類植物叫雙子葉植物．
（3）在種子的剖面上滴一滴稀的碘液，觀察到：子葉變藍，可以知道種子里貯藏著淀粉．

Answer 1

分析 黃豆屬于雙子葉植物，黃豆種子由胚和種皮兩部分組成．其中種皮具有保護作用，胚包括胚根、胚芽、胚軸、子葉．

解答 解：（1）在一個完整的黃豆種子中，種皮質(zhì)地堅硬，種皮具有保護作用．
（2）剝掉黃豆的種皮，用放大鏡辨認胚芽、胚根和胚軸的位置．種皮里面是胚，胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成，子葉中儲存有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這一類植物叫雙子葉植物．
（3）在黃豆種子的結(jié)構(gòu)中，其營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉中，營養(yǎng)物質(zhì)中含有豐富的淀粉．淀粉具有遇碘變藍的特性，所以向黃豆種子的剖面上滴一滴碘液時，變藍的是子葉．
故答案為：（1）保護作用；
（2）放大鏡；雙子葉植物；
（3）子葉變藍；淀粉．

點評 關(guān)鍵點：種皮質(zhì)地堅硬，有保護胚的作用．