Question

11．夏天，長時(shí)間存放的饅頭上會(huì)長出一些“毛”，還有黑色、綠色的斑點(diǎn)，這些“毛”和斑點(diǎn)是（　�。�

• A． 一個(gè)細(xì)菌
• B． 細(xì)菌菌落
• C． 真菌菌落
• D． 一個(gè)真菌

Answer 1

分析 菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體（細(xì)菌或真菌集團(tuán)）．

解答 解：微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質(zhì)，由題意可知，饅頭放的時(shí)間長了和水果腐爛了以后，其上有很多有機(jī)物，饅頭和水果中的營養(yǎng)能滿足微生物的生長和繁殖，使其數(shù)量大增，形成菌落，細(xì)菌的菌落較小，而真菌的菌落一般較大，如“毛狀“，因此饅頭上會(huì)會(huì)長出一些“毛”，還有黑色、綠色的斑點(diǎn)，這些“毛”和斑點(diǎn)是真菌的菌落．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 真菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色），肉眼可以看到．細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；較小要在顯微鏡下才能看清．