9.如表是唾液對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)回答
試管號(hào)碼
加入物質(zhì)饅頭碎屑、清水饅頭碎屑、唾液饅頭塊、唾液
溫度37℃37℃37℃
時(shí)間10分鐘10分鐘10分鐘
加入碘液現(xiàn)象變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)
(1)在表格內(nèi)填出可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.
(2)在這組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,試管②的作用是:對(duì)照.
(3)三支試管放在溫度37℃的水里,原因是37℃就是人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的最適溫度.

分析 分析表中數(shù)據(jù)可知,該同學(xué)設(shè)置了二組對(duì)照實(shí)驗(yàn):3號(hào)與2號(hào)以牙齒的咀嚼為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究牙齒的咀嚼對(duì)食物的消化作用;1號(hào)與2號(hào)以唾液為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用.

解答 解:(1)淀粉遇碘變藍(lán)色,麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán).2號(hào)試管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖,因此滴加碘液不變藍(lán)色.1號(hào)試管中加的是清水,清水對(duì)淀粉沒有作用,因此滴加碘液后變藍(lán)色.3號(hào)試管中加的是饅頭快,唾液不能充分消化淀粉,因此滴加碘液后變藍(lán)色.
(2)在這組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中,試管②起對(duì)照作用.(3)人的體溫是37℃,37℃就是人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的最適溫度.
故答案為:
(1)變藍(lán);不變藍(lán);變藍(lán);
(2)對(duì)照;
(3)37℃就是人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)的最適溫度

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用,碘液遇淀粉變藍(lán)色.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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蜂蜜在冰箱中在室內(nèi)經(jīng)微波爐加熱
溫度較低一般較高
流淌時(shí)間tt1t2t3
請(qǐng)回答:(1)在上述設(shè)計(jì)的探究實(shí)驗(yàn)中,小宇運(yùn)用了轉(zhuǎn)換法將不能直接測(cè)量的粘性大小轉(zhuǎn)換成可以測(cè)量的流淌時(shí)間.
(2)若蜂蜜粘性隨溫度升高而變差,那么,觀察到三種處理的蜂蜜的流淌時(shí)間關(guān)系應(yīng)是t1>t2>t3
(3)為什么小宇還準(zhǔn)備用其它不同品牌、不同產(chǎn)地的蜂蜜做相同的實(shí)驗(yàn)?避免偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更可靠.

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